viernes, 1 de marzo de 2013

JUDIAS VERDES EN SU JUGO!!


Esta receta me la enseño mi suegra, hace ya muchos años. Es tan  simple que poco tiempo se necesita para elaborarla. Su resultado es genial!! y están muy buenas, aparte de ser una comida muy sana.



RECETAS SALADAS
  • INGREDIENTES:
  • La cantidad de judías que penséis que serán suficientes para vosotros.
  • Tres tomates naturales, quitada la piel y cortados en trozos
  • Una cebolla grande, partida en trozos
  • Aceite de oliva virgen
  • Un poco de agua
  • Sal

PREPARACIÓN:

Cortar las judías a vuestro gusto( hoy en día no hace falta sacar las hebras), las damos un buen lavado. Las ponemos en una cacerola con todos los ingredientes.
Al principio no se echa mucha agua, solo una poca, lo vamos viendo según cuezan.

Las tapamos y ponemos muy lento, mirando de vez en cuando por si se pegan( no de palos que también jejeje).

Y no tienen nada más las movéis de vez en cuando y ya!!
 muy ricas de veras!!! ASI ES COMO QUEDAN!! ha sido muy difícil???, besos.

                                    ISA

5 comentarios:

  1. Isa! y por qué yo no sabía que tenías blog?? eso se avisa ja ja.
    Un besote y a poner muchas recetitas que eres una cocinera estupenda!
    Lourdes

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    1. Yo he mandado invitación a todas mis amigas, y lo he puesto muchas veces en el facebook y en mi nueva pagina de fans, dale a me gusta.

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  2. Isabel ! que pinta que tiene!! que pena que estes lejos que si no, me pasaba por tu casa todos los días con un tupper para llevarme comidita a la mia.
    Un beso
    Mercè Alvarez (montasugar )

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    1. Merce!!! que bueno verte por mi blog, te lo agradezco tanto...
      de momento no pondré más recetas porque no se ponerlas cada una donde corresponde y me da verguenza publicar de esta forma.
      Muchas gracias y espero volver a vernos pronto. Si vivieras más cerca de mi comerías conmigo a mi lado en la mesa, besos!!

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  3. Gracias Isabel! queda pendiente la comida, un beso
    Mercè (Montasugar)

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