martes, 28 de enero de 2014

¡¡¡COMIDA ALEMANA DE MIS RECETAS ESCONDIDAS!!!





¡¡¡Comida alemana de mis recetas escondidas!!!

Que comida..... cada vez que la pongo me gusta más, es tan sencilla que por eso me gusta, no hace falta gastar mucho ni rebuscar platos que los miras y no sabes donde esta la comida jejeje, aunque reconozco que aunque ponen muy poca cantidad, sus sabores tan concentrados y con tanta cantidad de productos, son simplemente deliciosos, todo en la restauración es perfecto, siempre que la materia prima sea de lo mejor.
Es un plato que yo ponía mucho en los restaurantes, ha veces con codillo en salmuera y les encantaba, lleva un falso chucrut que esta muy bueno. Es un plato muy completo pero yo he puesto estas endivias con remolacha y salmón para dar un toque de frescor a tan buen plato.