lunes, 22 de septiembre de 2014

¡¡¡QUESADA 2!!!





¡¡¡QUESADA 2!!!









Otra receta de quesada, esta buenísima y jugosa, pero si tengo que ser sincera conmigo misma y con vosotros me gusta mucho mas la primera que puse en el blog.

 Es más casera, su sabor me recuerda mucho más a las quesadas de Cantabria, aunque la verdadera quesada se hace poniendo cuajo a la leche y dejándolo escurrir en una gran gasa, en fin todo se ha modernizado y las elaboraciones de las recetas ya apenas tienen nada que ver. Esta receta la he seguido al pie de la letra de este blog y lo único que he cambiado ha sido la cantidad de mantequilla pues me ha parecido muy grasienta, ella le pone 100GR, así que vosotros mismos.

Yo os dejo esta que en casa ha gustado mucho y no quedo nada. Es muy fácil de preparar y super barata, ojalá os guste.