miércoles, 20 de abril de 2016

¡¡¡¡CARACOLES A LA MADRILEÑA!!!!



¡¡¡¡CARACOLES A LA MADRILEÑA!!!!






Una receta que llevo mucho tiempo para poner en el blog, y que hoy por fin me decido a escribir.
No es una receta que nadie haya visto, comido o oído. Pero simplemente es ¡¡mi receta de caracoles!!, como siempre yo los preparo y que tanto nos gustan y han gustado a cientos de clientes en los restaurantes donde yo he cocinado. No pongo nada de vino ni nada de hierbas u otras cosas que ponen en otras recetas, yo los cocino a mi manera y así os la dejo.