miércoles, 9 de octubre de 2013

¡¡TARANTELA!!!




¡¡¡Tarantela!!!





Muy buenas tardes desde Madrid, donde hace un sol precioso pero con un fresquito... que te confunde.
Hoy me toca ir a clase de flamenco, me gusta mucho y no me canso, solo que mis rodillas ya no aguantan nada, las tengo tan machacadas que cuando termino de bailar me duelen mucho, pero es que no me quieren operar porque dicen que aún soy muy joven.
El caso es que aguantaré hasta que pueda, no quiero que me operen y no pueda seguir bailando. Esto y cocinar son mis pasiones, aunque reconozco que la cocina ha sido y es mi segundo gran amor( el primero son mis 4 hijos), nunca me da pereza ponerme a cocinar lo que sea, también ha sido mi oficio durante muchísimos años y el que me ha dado mucha independencia económica y me hacía valorarme como persona.

Hoy os traigo uno de esos postres que gustan tanto a las personas que se piden en un restaurante el menú del día, es contundente, barato, fácil de preparar y que está buenísimo. Es un postre italiano y se parece a un pudin, si lo preparáis me gustaría que me dejarais algún comentario.