tag:blogger.com,1999:blog-47798580000924142082024-03-13T06:46:41.160-07:00Mis recetas escondidasLas mejores recetas de cocina y repostería Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comBlogger267125tag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-53894866966906526472021-06-17T09:55:00.002-07:002021-06-17T10:03:11.911-07:00POLLO GUISADO CON ALMENDRAS<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-uPPaPXYsxd0/YMt1BcDUTpI/AAAAAAAAQCg/cP6-kce4Qsc8ReW1eInNsh5Egi2Wow2TgCNcBGAsYHQ/s2048/164240424_1853649861476906_5375809158769317465_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-uPPaPXYsxd0/YMt1BcDUTpI/AAAAAAAAQCg/cP6-kce4Qsc8ReW1eInNsh5Egi2Wow2TgCNcBGAsYHQ/w640-h480/164240424_1853649861476906_5375809158769317465_n.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Bueno hoy aprovechare la tarde de lluvia y pondré otra receta mas.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Este pollo me lo consigue mi pollero que solo trae unos cuantos de encargo. Están en libertad y desde luego se nota en su carne muchísimo. Los trae los jueves solo, al igual que los huevos de dos yemas que le compro varios cartones y asi reparto para mis hijos.<span></span></span></p><a name='more'></a><span style="font-size: large;"><span> INGREDIENTES.</span></span><p></p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;"><span>Un pollo grande, si es de campo mejor </span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Aceite</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Sal</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 cebolla grande troceada</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 puerro también partido </span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>4 dientes de ajo</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 pimiento verde italiano grandecito</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 hoja de laurel</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>2 puñaditos de almendras tostadas sin piel</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>todo bien picado ya que la salsa no va triturada</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>3 tomates pera rallados y maduros</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>5 pimientos del piquillo en tiras</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 vaso grande de vino blanco o cerveza, y agua hasta casi cubrirlo</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Todas las verduras tienen que estar bien cortadas</span></span></li></ul><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">PREPARACIÓN.</span></div><div><span style="font-size: large;">El pollo estará troceado, le ponemos sal , en una cazuela baja o una sartén ponemos aceite al gusto pero de oliva virgen extra, cuando esté caliente ponemos el pollo con el fuego mas bien alto, sofreimos hasta que este bien doradito por todos lados.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Una vez dorado el pollo lo sacamos y ponemos la cebolla, el puerro los dientes de ajo, el pimiento verde, el laurel y las almendras tostadas en una sartén unos minutos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Una vez pochadas las verduras añadimos los tres tomates rallados, cocinamos hasta que reduzca el agua del tomate (unos 5 minutos mas o menos).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RvRh72OW9h8/YMt7r87VCLI/AAAAAAAAQCo/Q6tfqmm_PMUMA4jzGwmdV3lGYwiomdEPgCNcBGAsYHQ/s2048/164149085_1853649728143586_1925337232443018677_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-RvRh72OW9h8/YMt7r87VCLI/AAAAAAAAQCo/Q6tfqmm_PMUMA4jzGwmdV3lGYwiomdEPgCNcBGAsYHQ/w640-h480/164149085_1853649728143586_1925337232443018677_n.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><span style="font-size: large;"><span>Vocamos el pollo, añadimos los pimientos del piquillo en tiras, el vaso de vino blanco y agua hasta casi cubrirlo.</span></span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>Lo dejamos cocer muy lento con la tapa una hora mas o menos ya que se supone que el pollo es grandecito.</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Nx0zXYTaaH8/YMt8yATGvFI/AAAAAAAAQCw/J-dQhqGf_Cw3zTZaiZk6kf-t360lGE8EgCNcBGAsYHQ/s2048/164286192_1853649951476897_3357502277773398237_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Nx0zXYTaaH8/YMt8yATGvFI/AAAAAAAAQCw/J-dQhqGf_Cw3zTZaiZk6kf-t360lGE8EgCNcBGAsYHQ/w640-h480/164286192_1853649951476897_3357502277773398237_n.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><span><br />Los últimos minutos destapamos para que reduzca la salsa si hiciese falta.</span></span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>Lo he puesto con unas patatas fritas y estaba muy bueno. Si podéis hacedlo os gustará mucho. Las verduras y almendras le dan un sabor maravilloso.</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>Este guiso se lo vi a una chica en IG que no recuerdo su nombre.</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>Gracias por si os pasais por este blog.</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>ISA<br /></span></span></p><!--more--><p></p>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-30855822942200542422021-06-17T08:27:00.000-07:002021-06-17T08:27:29.580-07:00BIZCOCHO DE ALMENDRA CON ALMÍBAR DE CÍTRICOS<p> <span style="font-size: large;">Hola buen día de jueves . Aquí en Madrid muy lluvioso.</span></p><p><span style="font-size: large;">Ya hacia mucho que no me pasaba por aquí, poco a poco te vas desilusionando y lo que empezastes con tanta fuerza y ánimo se va quedando en una pequeña ilusión que no arrancó.</span></p><p><span style="font-size: large;">La vida en general está sumida en un sueño que parece nos tiene atrapados.</span></p><p><span style="font-size: large;">Mi marido y yo ya estamos vacunados de las dos dosis pero no por eso bajamos la guardia, nuestra mascarilla y la distancia de seguridad. Ha sido horrible todo lo que nos ha pasado y no es cuestión de volver a relajarnos, tenemos otras variantes del virus muy malas por Europa<span></span></span></p><a name='more'></a><span style="font-size: large;"><span></span></span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">INGREDIENTES.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;">100 g de mantequilla</span></li><li><span style="font-size: large;">140 g azúcar glase</span></li><li><span style="font-size: large;">3 huevos M</span></li><li><span style="font-size: large;">Ralladura de un limón y 1 naranja</span></li><li><span style="font-size: large;">50 g de harina de trigo</span></li><li><span style="font-size: large;">150 g almendra molida</span></li><li><span style="font-size: large;">10 g levadura quimica</span></li><li><span style="font-size: large;">100 g zumo de naranja</span></li><li><span style="font-size: large;">20 g de zumo de limón</span></li><li><span style="font-size: large;">60 g de azúcar normal</span></li></ul><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">ELABORACIÓN.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Batir con varillas eléctricas la mantequilla con el azúcar glasé y las ralladuras de los cítricos. </span></div><div><span style="font-size: large;">Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo. Agregar la harina tamizada, mezclada con la levadura y una pizca de sal. Por ultimo la almendra molida.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Verter la masa en un molde engrasado y hornear a 180º calor arriba y abajo unos 40 minutos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Cuando le quede poco al bizcocho, llevar al fuego el zumo de naranja y limón junto con el azúcar.</span></div><div><span style="font-size: large;">Cocinar a fuego bajo unos 10 min removiendo de vez en cuando.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Verter caliente sobre el bizcocho nada mas sacarlo del horno.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pL3KvBED3SM/YMtocN4PNeI/AAAAAAAAQCY/eu1et8x2zsUfjfj1jweeEv6cqjmvph7JACNcBGAsYHQ/s960/176331381_137152691753678_2393712282466267860_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-pL3KvBED3SM/YMtocN4PNeI/AAAAAAAAQCY/eu1et8x2zsUfjfj1jweeEv6cqjmvph7JACNcBGAsYHQ/w640-h480/176331381_137152691753678_2393712282466267860_n.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Molde de cake de 23x11</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Este bizcocho es una receta de @teresavivancos buena amiga y mejor persona.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Seguro que la vereis, pero hacerla? decírmelo? bueno todo puede ser y cambiar un día.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Gracias a las personas que se pasen por este blog .</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">ISA</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-2452691333478030412021-03-07T09:03:00.000-08:002021-03-07T09:03:39.441-08:00¡¡¡¡ CREMA DE CALABACÍN DIFERENTE!!!!<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pRJ_exFDeXE/YETwNdVOVfI/AAAAAAAAPtM/gySaBAChWw0I3eZkkzngTCWhVgQOx4d6gCNcBGAsYHQ/s2048/156115639_1836678756507350_661496154091376923_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-pRJ_exFDeXE/YETwNdVOVfI/AAAAAAAAPtM/gySaBAChWw0I3eZkkzngTCWhVgQOx4d6gCNcBGAsYHQ/w640-h480/156115639_1836678756507350_661496154091376923_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Buenas tardes de domingo.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Hoy os traigo una crema que está muy rica y de la cual mi nieto Carlos se ha comido esa taza de consomé que es bastante grande. Le ha encantado y a nosotros también, no es la clásica con quesitos y nata.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Voy a ir al grano y quiero decir que esta receta la subo por mi nuera Mari Paz, quiere hacerla y en vez de estar por teléfono he decido que mejor la subo y así se queda para siempre.<span></span></span></p><a name='more'></a><span style="font-size: large;"><span><br />INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.</span></span><p></p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;"><span>2 calabacines</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 zanahoria</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 puerro</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1/4 de champiñones frescos</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1/2 pastilla de caldo de pollo</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Caldo de pollo o verduras casero ( puede ser envasado )</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 huevo ( el mio de dos yemas )</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Aceite de oliva virgen extra</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>1 patata</span></span></li><li><span style="font-size: large;"><span>Unos trocitos de pan del día anterior</span></span></li></ul><div><span style="font-size: large;">Para el huevo. Agua , vinagre y sal</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">En una cazuela vamos poniendo aceite a calentar.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Mientras, lavamos las verduras y quitamos la piel a la zanahoria y calabacines, cortamos todo en trozos, la patata la pelamos y cortamos también en trozos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Cuando esté el aceite ponemos las verduras dentro y vamos pochando, ponemos un poco de sal ( cuidado pues el caldo de pastilla lleva sal y el caldo si es envasado también ), las vamos moviendo y cuando estén pochadas añadimos el caldo que cubra y también la media pastilla de caldo.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Dejamos cocer hasta que esté, toas las verduras blandas.</span></div><div><span style="font-size: large;">Mientras vamos lavando y cortando los champiñones en trozos muy pequeñitos, reservamos-</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Si ya tenemos las verduras tiernas, las retiramos y trituramos con la minipimer. Volvemos a poner al fuego y echamos los champiñones, dejamos que cueza solo unos... cinco minutos ( tienen que estar al dente ).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Si vais a poner el huevo, teneis que poner agua con un poco de vinagre en un cazo y dejar que llegue al punto de ebullición ( sin que llegue a hervir ), en una taza ponemos un trozo de papel transparente de film y lo metemos dentro de la taza, lo engrasamos con aceite por dentro para que el huevo no se pegue.</span></div><div><span style="font-size: large;">Echamos el huevo dentro con un poco de sal y atamos con hilo de cocina las puntas sin dejar que pueda entrar el agua y muy cerca del huevo, todo con sumo cuidado para no romper la yema.</span></div><div><span style="font-size: large;"> Podemos hacer los que necesitamos. Cuando el agua este en el punto de ebullición vamos poniendo los saquitos de huevos dentro y a fuego lento los dejamos que vayan envolviendo a cada uno las claras.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_MtCpZatEho/YEUDwBVGsRI/AAAAAAAAPtU/00xlzO5qu2UPi1wWU0qpCD0FbLbJuqfFwCNcBGAsYHQ/s2048/156164042_1836678836507342_8826341799496468726_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-_MtCpZatEho/YEUDwBVGsRI/AAAAAAAAPtU/00xlzO5qu2UPi1wWU0qpCD0FbLbJuqfFwCNcBGAsYHQ/w640-h480/156164042_1836678836507342_8826341799496468726_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">En una sartén ponemos un poco de aceite y cuando esté echamos trozos de pan del tamaño que más os guste, se frien un poco, podemos tostarlos el la sartén moviendo para que no se quemen.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Se sirve de la manera de las fotos o como mejor os guste.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">NOTA 1. Yo compro unos polvos en el herbolario que los utilizo para todo y no pongo pastilla de caldo, esto otro es maravilloso, no puedo deciros como se llama porque el envase lo tiro y me quedo con lo de dentro. Os comento que son unos sobrecitos pequeños preparados como para hacer sopas, vienen en tiras largas de papel fuerte de aluminio y ya digo lo utilizo mucho, es sano y da un sabor a las comidas impresionante.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">NOTA 2 : </span></div><div><span style="font-size: large;">En mi huevo no se aprecia que este bien ejecutado, era un huevo de dos yemas y muy difícil de manejar.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Espero que os guste y la probéis, está francamente buena.</span></div><div><span style="font-size: large;">Buenas tardes de domingo y hasta pronto. Muchos besos.</span></div><div><span style="font-size: large;"> ISA.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><span><br /><br /><!--more--></span></span><p></p><p style="text-align: left;"></p>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-11225250251960289852021-02-20T06:39:00.005-08:002021-02-20T10:22:29.777-08:00¡¡¡¡¡ TARTA DE SANTIAGO!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qhyIS9WanlA/YDEGHULcKLI/AAAAAAAAPq8/2H79K4Odf9ADFbd1aAoW8AQw_TtTAdgtgCNcBGAsYHQ/s2048/151574400_1828401044001788_991394250450301317_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-qhyIS9WanlA/YDEGHULcKLI/AAAAAAAAPq8/2H79K4Odf9ADFbd1aAoW8AQw_TtTAdgtgCNcBGAsYHQ/w640-h480/151574400_1828401044001788_991394250450301317_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="font-size: x-large;"> Buenas tardes. Feliz fin de semana.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Hace bastantes días que está haciendo un tiempo primaveral, pero ya creo que mañana se estropea y vienen lluvias. Por otra parte es normal ya que nos falta poco para la primavera y que llueva viene bien para todo.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Por mi parte nada que contaros, apenas tengo relación con mis hijos y nietos. Por fin han quitado el municipio restringido desde más de un mes de donde vive mi hija y hemos quedado para vernos en una terraza y... con mascarillas ( yo tengo mucho miedo ). Pero como dicen que lloverá... pues no se que haremos, espero por la virgencita que podamos vernos.<span><a name='more'></a></span></span></div><div><span style="font-size: large;">Os dejo con esta tarta que tanto gusta a mi yerno Víctor. Hace muchos años que la hacía y muchos que deje de prepararla, porque? no se, son de esas cosas que las vas olvidando y un día la ves en otro sitio y te acuerdas de lo que les gustaba a todos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nNfv3y8op0s/YDEKFgiRajI/AAAAAAAAPrI/9XlB9LSXoycQXuP-pZwCsS57Go-GSYwlwCNcBGAsYHQ/s2048/151608466_1828401154001777_7030712647691616051_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-nNfv3y8op0s/YDEKFgiRajI/AAAAAAAAPrI/9XlB9LSXoycQXuP-pZwCsS57Go-GSYwlwCNcBGAsYHQ/w640-h480/151608466_1828401154001777_7030712647691616051_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">INGREDIENTES: Para un molde de 22 cm, </span><span style="font-size: x-large;">desmoldable ( </span><span style="font-size: x-large;">si es un poco más grande mejor, ya que las cantidades son suficientes ) . </span></div><div><span style="font-size: large;">Horno precalentado calor arriba y abajo a 180º grados</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Engrasar el molde, poner papel de horno en la base y un poco de harina por todo el molde </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">4 huevos ( yo grandes pesaban 283 g los cuatro) temperatura ambiente.</span> Lo que pesen los huevos sin cáscara así pondremos de todo lo demás.</div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;">283 g de azúcar</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">283 g de almendra molida</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">1 cucharadita de canela</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Raspadura de un limón</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Azúcar glass para espolvorear por encima</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Plantilla de la cruz de Santiago ( en google )</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Mezclar los huevos con el azúcar y batir con varillas eléctricas hasta que casi dupliquen su tamaño, pero sin llegar a blanquear ( podéis solo mezclar y listo, eso al gusto, pero queda más aireada la masa y como es muy compacta... le dá volumen ) .</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Añadir la almendra molida y mezclar con una espátula de silicona o goma dando movimientos envolventes.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Verter la preparación en el molde y horneamos unos 30 minutos. cuando veamos que la superficie está doradita ( a los 25 m ya empieza a estarlo ) comprobamos pinchando con una brocheta. Si pinchamos en el centro tiene que salir limpia, si no está limpia lo dejamos hasta los 30 minutos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">La tarta crece algo en el horno, al sacarla se desinfla.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. desmoldar pasados unos 20 minutos, estará algo tibia, pero si se deja más tiempo se puede pegar a los lados del molde por llevar tanto azúcar.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-D33czkRKH64/YDEdE1TPNrI/AAAAAAAAPrU/OyTmc3YnKAEz_2Z3T9KsPySW0nKGcQkZwCNcBGAsYHQ/s2048/151660092_1828401244001768_13602502803109825_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-D33czkRKH64/YDEdE1TPNrI/AAAAAAAAPrU/OyTmc3YnKAEz_2Z3T9KsPySW0nKGcQkZwCNcBGAsYHQ/w640-h480/151660092_1828401244001768_13602502803109825_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Una vez fría, colocar la cruz de Santiago en el centro de la tarta. </span></div><div><span style="font-size: large;">Espolvorear con azúcar glass toda la tarta. retiramos la plantilla con mucho cuidado y ya la tendremos.</span></div><div><span style="font-size: large;">Esta muy buena y jugosa, la que yo hacia no es esta, la he buscado por todas partes y no he tenido suerte. Pero encontré esta otra y desde luego esta muy buena y es igual a la mía, los ingredientes siempre son los mismos en esta tarta.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Espero que os guste, son muy pocos ingredientes y muy sencilla de preparar.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-p5av4uhxnNA/YDEeuZcNVFI/AAAAAAAAPrg/LRD4iU8C6P0AAFOJhXo-H_Ww57rxdn9KwCNcBGAsYHQ/s2048/151776693_1828401307335095_7790991736384915600_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-p5av4uhxnNA/YDEeuZcNVFI/AAAAAAAAPrg/LRD4iU8C6P0AAFOJhXo-H_Ww57rxdn9KwCNcBGAsYHQ/w640-h480/151776693_1828401307335095_7790991736384915600_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Sin más os dejo con este día soleado del que yo no he disfrutado. Un día mas... un día menos.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Besos y gracias .</span></div><div><span style="font-size: large;"> Isa.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-62764183360028190112021-02-14T08:42:00.003-08:002021-02-14T08:42:55.586-08:00¡¡¡PAN DE PLÁTANO CON RICOTTA, NUECES Y CHOCOLATE!!!<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ozXGqlbqV8g/YCkSbi1O26I/AAAAAAAAPnE/mATu_0JDsz00tD_dL-e_DJuraAggGDPcgCNcBGAsYHQ/s2048/147082222_1819200148255211_136476609937855611_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ozXGqlbqV8g/YCkSbi1O26I/AAAAAAAAPnE/mATu_0JDsz00tD_dL-e_DJuraAggGDPcgCNcBGAsYHQ/w640-h480/147082222_1819200148255211_136476609937855611_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Feliz domingo y día de los ¡¡¡¡ENAMORADOS!!!</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Me figuro que estaréis de celebración ( si el covid lo permite donde vivís ) . Yo lo celebré ayer comiendo en un restaurante ( en su terraza ) en Pozuelo Madrid !!. Lo pasamos muy bien, hoy hace un día maravilloso también y hemos estado en una terraza por donde vivimos. Total que este año ya hemos cumplido con esta fiesta.<span></span></span></p><a name='more'></a><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Os traigo un pan de plátano y ricotta buenisimo y muy fácil de preparar. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">tenia este queso para un bizcocho con limón, pero también tenía unos plátanos ya un poco con pintas negras y he preferido aprovecharlos.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IbufdppIRFg/YClJBi4nRUI/AAAAAAAAPnQ/5Cp0mw3_EVMO-klVWKHzaw9xF6LVREWmwCNcBGAsYHQ/s2048/147164693_1819200091588550_8605808440975890502_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-IbufdppIRFg/YClJBi4nRUI/AAAAAAAAPnQ/5Cp0mw3_EVMO-klVWKHzaw9xF6LVREWmwCNcBGAsYHQ/w480-h640/147164693_1819200091588550_8605808440975890502_o.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Horno precalentado a 180º .</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Rejilla abajo en el primer o segundo linea</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Engrasar molde y poner papel de horno en la base y los lados</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">INGREDIENTES:</span></p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: medium;">1/2 taza ( americana de mantequilla ) derretida</span></li><li><span style="font-size: medium;">3 plátanos maduros</span></li><li><span style="font-size: medium;">1 huevo grande</span></li><li><span style="font-size: medium;">3/4 taza de azúcar</span></li><li><span style="font-size: medium;">3/4 taza de queso ricotta</span></li><li><span style="font-size: medium;">1 cucharadita de vainilla</span></li><li><span style="font-size: medium;">2 tazas de harina normal</span></li><li><span style="font-size: medium;">1 1/2 cucharadita de levadura en polvo</span></li><li><span style="font-size: medium;">1 cucharadita de bicarbonato</span></li><li><span style="font-size: medium;">1 cucharadita de sal</span></li><li><span style="font-size: medium;">chispas de chocolate negro </span></li><li><span style="font-size: medium;">nueces partidas y tostadas</span></li></ul><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">PREPARACIÓN:</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Verter la mantequilla derretida en un bol grande, poner los plátanos y triturar con un tenedor hasta que estén bien aplastados ( como un puré ), agregar el huevo y batir ( varillas eléctricas o a mano ) hasta que se quede suave.</span></div><div><span style="font-size: medium;"> Después poner el azúcar, ricotta y vainilla y volver a batir para incorporar todo.</span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: medium;">Agregar los ingredientes restantes, harina, levadura, bicarbonato y la sal. lo integramos con una pala o lengua poco a poco y sin batir, solo mezclar bien, hasta que no tengamos grumos.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LBi7HirHytg/YClORiDNPsI/AAAAAAAAPnc/gLPxJTcLuY08O2f5c5CznWLA4hPjfjmbgCNcBGAsYHQ/s2048/147040735_1819200008255225_6639937206405940878_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-LBi7HirHytg/YClORiDNPsI/AAAAAAAAPnc/gLPxJTcLuY08O2f5c5CznWLA4hPjfjmbgCNcBGAsYHQ/w640-h480/147040735_1819200008255225_6639937206405940878_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Es el momento de añadir las chispas de chocolate y las nueces.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Las mezclamos bien en la masa.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Ponemos la masa en el molde preparado y en la rejilla inferior del horno, hornear unos 55/ 65 minutos, cuando se vea dorado y haya pasado más de ese tiempo, metemos un palillo o brocheta, si sale limpio ya estará, si no dejar unos minutos más, ( yo 55 minutos )</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Sacar del horno y poner en una rejilla, dejar enfriar 20 minutos y sacar del molde.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Yo le puse por encima y en cada trozo ¡¡ GOLDEN SIRUP !!, un sirope americano muy bueno y que se compra en tiendas de repostería, también podéis poner sirope de arce o azúcar glass por encima, ganache de chocolate o lo que mas os guste. Siempre menos es mas!!.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JBjPjUzDyUo/YClSQasEtAI/AAAAAAAAPno/DaDTCuEa4_4oKsCAWdF6FVyJ9fOdXCWkwCNcBGAsYHQ/s2048/147096898_1819200221588537_1870695184178142818_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-JBjPjUzDyUo/YClSQasEtAI/AAAAAAAAPno/DaDTCuEa4_4oKsCAWdF6FVyJ9fOdXCWkwCNcBGAsYHQ/w640-h480/147096898_1819200221588537_1870695184178142818_o.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Bueno esto es todo espero que os guste tanto como a nosotros. es jugoso, tierno y está hecho con mucho cariño.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Gracias por mirar mi blog.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Cuidaros de estos virus y seamos responsables. Muchos besos.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Isabel. </span></div><p></p>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-57645422580273378072021-02-03T07:45:00.023-08:002021-02-03T10:00:49.534-08:00BIZCOCHO DE NARANJA TRIPLE<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jbeut493fQc/YBq3mc4CCyI/AAAAAAAAPlE/1F8HLBj68FU7qjE66tlqBHPDbbyauDt0gCPcBGAsYHg/s4032/20210129_210520.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="318" src="https://1.bp.blogspot.com/-jbeut493fQc/YBq3mc4CCyI/AAAAAAAAPlE/1F8HLBj68FU7qjE66tlqBHPDbbyauDt0gCPcBGAsYHg/w424-h318/20210129_210520.jpg" width="424" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /><br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Hola, buenas tardes .</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Una tarde cualquiera vale para poner una receta muy fácil y sencilla.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Después de todo lo que estamos pasando en el mundo y en España en concreto, no te quedan ganas de casi nada. ya se que a muchas personas el aburrimiento de esta situación les ha llevado a hacer muchos dulces (cosa muy buena) yo no tengo esas ganas para hacer nada, lo que hago es porque no tengo más remedio o porque me he impuesto hacer más de lo que me apetece.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Este año pasado ha sido malo para todo@s pero os prometo que para mi está siendo muy cuesta arriba de sobrellevar, por varias razones que no vienen al caso.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Quiero dedicar esta receta a mi hija EVA, para que sepa que me acuerdo de ella y que esta situación terminará y cualquier otra que pase podamos sacarla adelante. Si no la ves no importa, solo lo sabré yo y con eso me vale. Te quiero muchísimo hija y siempre estás en mi pensamiento al igual que tus hermanos. Deseo poder dar esos besos y abrazos que este maldito virus nos ha robado, espero que todo pase y nos veamos, todos estamos esperando ese milagro.<span><a name='more'></a></span></span></div></td></tr></tbody></table><span style="font-size: large;"><br /><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="316" src="https://1.bp.blogspot.com/-qsjbIQE82kg/YBrBKWQhYKI/AAAAAAAAPlU/9-smfMjS_toj3J027pXfEVlZajQCpJ3DwCNcBGAsYHQ/w421-h316/143574520_1812417398933486_9204992735342894753_o.jpg" width="421" /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;">Bueno os pongo la receta:</span><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;">3 huevos</span></li><li><span style="font-size: large;">1 naranja (200 g)</span></li><li><span style="font-size: large;">120 g de aceite de oliva suave</span></li><li><span style="font-size: large;">200 de azúcar</span></li><li><span style="font-size: large;">220 de harina de trigo</span></li><li><span style="font-size: large;">10 g de levadura química</span></li><li><span style="font-size: large;">pizca de sal</span></li></ul><div><span style="font-size: large;">Zumo de media naranja para pincelar el bizcocho (importante)</span></div><div><span style="font-size: large;">Opcional; glaseado preparado con azúcar glasé y unas cucharadas de zumo. Se coloca en un cuenco pequeño y vamos añadiendo muy poco a poco zumo, remover hasta obtener la textura que nos guste más.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Molde de cake de 26x11</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Elaboración:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Rallar la piel de la naranja y reservar.</span></div><div><span style="font-size: large;">La pelamos, quitarle las semillas y la parte dura del centro, triturar en la batidora de brazo junto con la ralladura, los huevos y el aceite. Cuando este bien batido añadimos el azúcar y seguimos batiendo.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Agregar la harina tamizada, mezclada con la levadura y la pizca de sal integrar con una espátula (NO BATIR).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Vertemos en el molde engrasado y hornear a 180 grados, calor arriba y abajo unos... 40 o 45 minutos.</span></div><div><span style="font-size: large;">Sacar del horno, pinchamos con una brocheta o palillo toda la superficie y pincelamos con todo el zumo de naranja reservado.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lW95g3YDZUg/YBrD42a1eJI/AAAAAAAAPlo/9BKiuiOemMcW3tYwCFC5izfrWdHeMQ8DwCNcBGAsYHQ/s2048/143967920_1812417555600137_2288659630645844825_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="325" src="https://1.bp.blogspot.com/-lW95g3YDZUg/YBrD42a1eJI/AAAAAAAAPlo/9BKiuiOemMcW3tYwCFC5izfrWdHeMQ8DwCNcBGAsYHQ/w433-h325/143967920_1812417555600137_2288659630645844825_o.jpg" width="433" /></span></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">El glaseado si lo poneis tiene que estar el bizcocho frío.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Pues solo me queda decir que esta receta es de una amiga muy amable de instagram, se que no lo verá, ni se si tiene blog para anunciarlo, pero su nombre es @teresavivancos. Gracias por compartir y un beso.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Saludos y besos para tod@s los que veais esta rica y jugosa receta. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Isabel.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"> </span></div><span style="font-size: large;"><br /></span><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><br /><br /></span><div style="text-align: center;"><br /></div></div></div>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-51812117890664924692020-10-06T15:01:00.016-07:002020-10-13T09:04:16.205-07:00¡¡¡BIZCOCHO CUATRO CUARTOS DE MANZANA CARAMELIZADA!!!<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: center;"><br /></p></blockquote><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8l03JfoRIg4/X3zKkET43LI/AAAAAAAAPNo/jbiNa4VXnYwsBT_V3Pdfi5v7eTsx5rZ1wCNcBGAsYHQ/s2048/20201005_110101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-8l03JfoRIg4/X3zKkET43LI/AAAAAAAAPNo/jbiNa4VXnYwsBT_V3Pdfi5v7eTsx5rZ1wCNcBGAsYHQ/s320/20201005_110101.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p> </p><p><span style="font-size: large;">Muy buenas noches de este martes del segundo confinamiento de Madrid (aunque este es de movilidad normal dentro del municipio.</span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Espero que estéis tod@s bien. Nosotros en mi familia pasamos el virus mi marido un hijo mio y yo, fué al principio de la pandemia y no necesitamos hospitalización (gracias a dios), se pasa mal pero nos recuperamos y ahora toca seguir cuidando de hacer las cosas con bien y tener dos dedos de frente. <br />Hace mucho que no publico nada, pero voy a intentar volver a poner recetas de las que sabéis son muy caseras.<br />Ya no os canso más y paso a poneros este bizcocho tan jugoso y bueno. Es de una amiga de Instagram y aunque ponga su nombre quizá ella no lo vea. <br />Se llama Alicia Siempre y le mando un beso muy fuerte, es muy amable conmigo y pone cosas muy buenas y ricas.<br />No tengo muchas fotos porque no se donde han ido, pero bueno, me quedan dos para que os hagáis una idea.</span></div><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-size: large;">Molde rectangular tipo cake.</span></p><p><span style="font-size: large;">Horno precalentado a 180 grados arriba y abajo </span></p><p><span style="font-size: large; text-align: center;">Tamizar la harina junto con la levadura y la sal</span></p><p><span style="font-size: large;">Forrar el molde con papel de horno</span></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oNb_WVpK3KI/X3zXW5iCP0I/AAAAAAAAPN0/uYQivtyf8ZcaapXyL9OKO6ikjykdFCcMgCNcBGAsYHQ/s2048/20201005_110117.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="319" src="https://1.bp.blogspot.com/-oNb_WVpK3KI/X3zXW5iCP0I/AAAAAAAAPN0/uYQivtyf8ZcaapXyL9OKO6ikjykdFCcMgCNcBGAsYHQ/w424-h319/20201005_110117.jpg" width="424" /></a></div><p><br /></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large; text-align: left;">INGREDIENTES</span></p><p><span style="font-size: large;">200 grs. de mantequilla temperatura ambiente</span></p><p><span style="font-size: large;">200 grs. de azúcar</span></p><p><span style="font-size: large;">200 grs. de harina de trigo todo uso</span></p><p><span style="font-size: large;">4 huevos L</span></p><p><span style="font-size: large;">Una pizca de sal</span></p><p><span style="font-size: large;">8 grs. de levadura en polvo (tipo royal)</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">PARA LA MANZANA.</span></div><p><span style="font-size: large;">Una manzana reineta muy grande o dos pequeñas</span></p><p><span style="font-size: large;">20 grs. de mantequilla</span></p><p><span style="font-size: large;">30 grs. de azúcar </span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large; text-align: left;">PREPARACIÓN</span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Pelamos la manzana y la cortamos en daditos pequeños, ponemos los 20 grs de mantequilla en una sartén y cuando se derrita echamos el azúcar y la manzana. Dejar a fuego lento y moviendo de vez en cuando para que no se pegue y se caramelice, reservamos.</span></div><p><span style="font-size: large;">Batir el Azúcar con la mantequilla unos 5 minutos a velocidad media con las varillas en la amasadora ( se puede hacer todo a mano en un bol), añadir después los huevos de uno en uno sin dejar de batir y la pizca de sal.</span></p><p><span style="font-size: large;">Cambiamos al accesorio pala, echar la harina y la levadura tamizadas, mezclar lo justo para integrar, unos 30 segundos.</span></p><p><span style="font-size: large;">Repartir la manzana que estaba reservada por la masa y terminamos de mezclar con una espátula a mano.</span></p><p><span style="font-size: large;">Verter la masa en el molde y añadir la cucharada de azúcar por encima para hacer costra.</span></p><p><span style="font-size: large;"><span style="text-align: right;">Hornear unos 30-35 minutos hasta que esté hecho. Desmoldar en cuanto se pueda </span>manipular.</span></p><p style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><p style="text-align: center;"><br /></p><blockquote><p><br /></p></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"> </span></p></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"> </span></p></blockquote>Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-66508152542803595012019-08-28T07:06:00.002-07:002021-02-05T08:15:52.746-08:00¡¡¡¡PATATAS CON SETAS!!!!<div style="text-align: center;">
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¡¡¡¡¡¡PATATAS CON SETAS!!!!</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iMr5RIhTH88/XWZc5iTL5CI/AAAAAAAANcM/dBwYwB_9HpkmxUALXDNGBfp8OUnKg91fQCLcBGAs/s1600/20190815_143920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-iMr5RIhTH88/XWZc5iTL5CI/AAAAAAAANcM/dBwYwB_9HpkmxUALXDNGBfp8OUnKg91fQCLcBGAs/s640/20190815_143920.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: large;">Que tal por aquí?.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Como veréis levo mucho tiempo sin subir nada, ya no pienso aburriros con mis historias del porque tengo mi pobre blog bastante abandonado. Simplemente digo que las personas somos muy desagradecidas y te hacen daño.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Dicho esto, os cuento...tuve una nieta preciosa que al termino de las vacaciones por maternidad de mi nuera, me hice cargo de cuidarla unos meses. En ese tiempo yo tenia citas medicas por unas arritmias que me han detectado, también al final me tuve que ir a otro dentista en el centro de Madrid( yo vivo a las afueras) ya que lo que me habían puesto en otra clínica aquí donde vivo fue un despropósito, he tenido durante 1 año y medio las encías inflamadas y también con varias cirujias.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Me devolvieron el dinero y me fui a esta otra, nada que ver, estoy encantada ( mucho mas caro) y aun me tienen que hacer muchas cosas para poder eliminar todo lo que llevaba en mal estado. Os cuento esto porque a consecuencia me salio un Herpes Zoster muy malo por una bajada de defensas. Se llevaron a la niña para no contagiar y desde entonces no he parado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Electros cardiogramas, análisis y un ojo con la cornea rajada por un corte de mi niña con su dedito,(tengo que ir al oftalmólogo) antibióticos en forma de gotas y cremas, parecía que se curó pero me llora mucho y me molesta.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">En fin este es el verano que llevo, ni a una piscina me he ido, pero estoy acostumbrada.</span></div>
<a name='more'></a><br />
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<span style="font-size: large;">Esta entrada se la dedico a mi hijo que acostumbrados todos a comer este plato con setas de verdad ( mi padre las conocía todas y su sabor era insuperable. Quiere hacerlas en casa y yo se las pongo, receta sencilla donde las haya.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<ul>
<li><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas </span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 kilo de setas de cardo </span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 kilo de patatas buenas y a poder ser rojas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pimienta molida o una guindilla pequeña</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sal </span></li>
<li><span style="font-size: large;">AOVE que cubra la cacerola</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 cebolleta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pimiento verde mediano</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pimiento rojo mediano</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 tomate maduro pelado y rallado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un vaso pequeño de vino blanco</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 hojas de laurel</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Agua</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un poco de colorante</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pimentón dulce</span></li>
</ul>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9Xaj0uM3vGQ/XWaC5397mHI/AAAAAAAANcc/Mvqq7JXE7ww4dOldNnsRrzfkXUmBlt00gCLcBGAs/s1600/20190815_143944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-9Xaj0uM3vGQ/XWaC5397mHI/AAAAAAAANcc/Mvqq7JXE7ww4dOldNnsRrzfkXUmBlt00gCLcBGAs/s640/20190815_143944.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
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<span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div>
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<span style="font-size: large;">En una cazuela al fuego ponemos un buen chorro de AOVE que cubra el fondo, cuando humee echaremos las verduras cortadas en trozos pequeños, las pochamos y cuando las tengamos blandas ponemos las patatas chascando y no cortadas, vueltas y cuando veamos que han cogido el sabor de las verduras, ponemos un poco de pimentón, lo movemos rápido y echamos el vino. Dejamos evaporar y seguidamente ponemos el agua que cubra el guiso,un poco de sal las hojas de laurel.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Dejamos cocer poniendo la pimienta molida al gusto, tapamos dejando un poco la tapa abierta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mientras se cuecen las patatas, limpiamos las setas, que las habremos comprado blancas y tersas, no hace falta lavarlas por que si se hace tendríamos que escurrir y perderíamos muchas vitaminas, las cortamos en trozos ( a mi me gustan no muy pequeños). </span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Cuando las patatas están a punto ponemos las setas y dejamos cocer una 1/2 hora mas. Ya tendremos nuestro plato terminado.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Nota: si queremos hacer patatas con costillas y setas es la misma receta pero poniendo solas las costillas a cocer con el refrito. Me parece que las tengo en este blog.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Espero que mi hijo ya pueda mirar como las preparo y ojala le salgan tan buenas como a mi.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Muchos besos y hasta pronto.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-27879171249708706882019-03-31T13:33:00.002-07:002021-02-05T08:17:04.340-08:00¡¡¡¡¡PLUM CAKE DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE!!!!<div style="text-align: center;">
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¡¡¡¡PLUM CAKE DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE!!!!</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-betPftmoR00/XKEWgXI0v2I/AAAAAAAAMo8/hcR0JwCd978MhmsthW8fSbgcwX2tLut5gCEwYBhgL/s1600/IMG-20190331-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-betPftmoR00/XKEWgXI0v2I/AAAAAAAAMo8/hcR0JwCd978MhmsthW8fSbgcwX2tLut5gCEwYBhgL/s640/IMG-20190331-WA0003.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Buenas tardes noches. Anoche ya se cambiaron los relojes y hoy estamos todos un poco perdidos por el nuevo horario. Lo peor...mañana lunes al levantarte, lo mejor...pronto nos acostumbramos al nuevo horario y con el llegará mucha mas luz.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un plum cake de lo mas fácil de preparar, jugoso, rico y mas saludable que de costumbre, no le ponemos harina de trigo y su azúcar es de coco. Con lo cual nos metemos menos calorías y algo dulce mas sano. Esta receta es del blog de <a href="http://blogmegasilvita.com/2019/03/plum-cake-de-frambuesa-y-chocolate-saludable.html">megasilvita</a> ir a mirar su blog que tiene cosas muy buenas, y además es mi proveedora de ingredientes, los mas baratos del mercado ( lo he comprobado) y he comprado varias cosas.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-uDiliZvjwGA/XKEZ89V2F_I/AAAAAAAAMpE/Y0wgTox--xouHRQswUf7XGi_kd-TUg9hACLcBGAs/s1600/20190331_110718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-uDiliZvjwGA/XKEZ89V2F_I/AAAAAAAAMpE/Y0wgTox--xouHRQswUf7XGi_kd-TUg9hACLcBGAs/s640/20190331_110718.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Horno 180º precalentado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: left;">
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<ul>
<li><span style="font-size: large;">180 gr de harina integral</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de bicarbonato sódico</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de polvo de hornear</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 cucharadita de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de canela en polvo</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Una pizca de canela en polvo</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Una pizca de nuez moscada</span></li>
<li><span style="font-size: large;">50 gr de azúcar de coco </span></li>
<li><span style="font-size: large;">50 ml de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: large;">60 gr de yogurt natural o griego</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de vainilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 plátanos muy maduros hecho puré</span></li>
<li><span style="font-size: large;">115 gr de frambuesas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 gr de pepitas de chocolate negro</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
PREPARACIÓN DEL PLUN CAKE</div>
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<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Engrasar un molde cake de 21x11 con spray desmoldante o mantequilla.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mezclar en un bol grande todos los ingredientes secos. La harina ,sal, bicarbonato, polvo de hornear y especias.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> Los tamizamos todos y lo que nos quede al final no se tira, eso es de la harina integral y nos vale. Solo queremos tamizar para airear, pero no se tira nada reservar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En otro bol mezclamos el azúcar de coco con los huevos, el aceite, el yogurt, y el puré de plátanos, mezclar muy bien todo con espátula dura hasta que todo este bien integrado. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Una vez mezclado le añadimos los secos a esta preparación, lo integramos bien con la espátula con movimientos envolventes. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Por ultimo le añadimos las frambuesas y las pepitas de chocolate, (reservamos unas cuantas de las dos cosas para poner por encima) antes de hornear.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> Verter en el molde, decorar con las frambuesas y las pepitas y metemos al horno a 180º unos 55 minutos con calor arriba y abajo.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8R64qrS3SMc/XKEiKBCmxuI/AAAAAAAAMpQ/gP8voDW7N3gzGxB-3975uxW3-WXnbl8PgCLcBGAs/s1600/IMG_20190331_132325_323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-8R64qrS3SMc/XKEiKBCmxuI/AAAAAAAAMpQ/gP8voDW7N3gzGxB-3975uxW3-WXnbl8PgCLcBGAs/s640/IMG_20190331_132325_323.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Cuando este listo, lo sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla hasta que este tibio y se pueda desmoldar. Tomar solo con café o cacao. esta muy bueno y con las frambuesas es un toque muy especial.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-k16yFW-qi38/XKEjOTu0AYI/AAAAAAAAMpY/ofJSiOjP2h484o4zH3IJ9_lnyJNXjR73ACLcBGAs/s1600/20190331_111621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-k16yFW-qi38/XKEjOTu0AYI/AAAAAAAAMpY/ofJSiOjP2h484o4zH3IJ9_lnyJNXjR73ACLcBGAs/s640/20190331_111621.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Nada más por hoy. Espero que os guste.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> Os mando muchos besos y un hasta siempre!!!. Gracias por pasaros por este blog.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
<br />
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-24218068911806684432019-03-05T07:35:00.001-08:002021-02-05T08:17:29.719-08:00¡¡¡¡BIZCOCHO RÚSTICO DE CHOCOLATE Y PERAS EN ALMÍBAR!!!!<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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¡¡¡¡¡BIZCOCHO RÚSTICO DE CHOCOLATE Y PERAS EN ALMÍBAR!!!!!</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xjqVdqoEqJA/XH58Y95ojfI/AAAAAAAAMXU/KvhvtAW3UmMVvoxKneW5dD5TubsS3IyegCLcBGAs/s1600/20190224_152103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-xjqVdqoEqJA/XH58Y95ojfI/AAAAAAAAMXU/KvhvtAW3UmMVvoxKneW5dD5TubsS3IyegCLcBGAs/s640/20190224_152103.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Buenas tardes y feliz martes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy me paso por el blog para no dejarlo del todo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Os traigo un bizcocho que esta muy bueno y esponjoso. Las peras las hacemos nosotr@s en casa, de esa manera nos aseguramos se mantengan en pie dentro del bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Y nos acercamos a la primavera, aunque visto la temperatura que hemos tenido pareciera que llevamos un mes en ella. Los arboles frutales están llenos de sus preciosas flores que tanto me gustan. Pero pienso que dentro de nada empezaran las lluvias y granizo como todos loa años y que tanto daño ha la agricultura.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tengo que contaros que en Diciembre me trajeron un regalo precioso. Tengo una nueva nieta linda de verdad ( lo dice todo el mundo), ojala pudiera poneros una foto pero no lo creo conveniente. Nos tiene a toda la familia loca, queremos cogerla, besarla y decirla monerías. En fin una mas a la familia.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bueno voy con la receta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Lo primero hacer las peras, mejor un día antes, por la noche y a la nevera hasta el día siguiente.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Poner 3 peras conferencia grandes y firmes, nada de blandas, mejor duras.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 litro de agua , 500 gr de azúcar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">El zumo de un limón.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Poner el agua con el azúcar, la vainilla y el zumo de limón a calentar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Pelar las peras quitando la piel solo ( yo las he cortado un trozo de la parte de abajo para que se sujeten bien).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cuando el agua empiece a hervir introducir las peras y cocer a fuego medio 45_60 minutos, introducimos la punta de un cuchillo afilado y este entre y salga facilmente. Cuando estén cocidas apagar el fuego y se dejan el almíbar toda la noche.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y2c-T3YqJPE/XH6NYJAvfOI/AAAAAAAAMXg/BqL0sve1KHo12AcUlpKEhigF5l_zfKGEQCLcBGAs/s1600/20190224_113209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-y2c-T3YqJPE/XH6NYJAvfOI/AAAAAAAAMXg/BqL0sve1KHo12AcUlpKEhigF5l_zfKGEQCLcBGAs/s640/20190224_113209.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes del bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">300 de azúcar moreno</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">2 huevos L</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">45 ml de aceite de girasol</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">2 yogures griegos sin azúcar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">190 gr de harina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">2 cucharaditas ( tsp) de levadura</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">75 gr de cacao puro sin azúcar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1/4 cucharadita ( tsp) de bicarbonato</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 Al día siguiente con el horno precalentado a 180º arriba y abajo, engrasamos un molde de hacer cake y ponemos una tira de papel de hornear que sobresalga por los lados a lo largo del molde, de esta manera podremos sacarlo con mas facilidad tirando de las dos puntas hacia arriba(el mio era un poco mas las largo y me hubieran entrado 4 peras).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">2 Tamizar la harina junto con el cacao, la levadura y el bicarbonato con la pizca de sal, reservamos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En un bol batir los huevos con el azúcar, añadir la vainilla, los yogures y el aceite, batir bien hasta que este todo mezclado bien.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Incorporar los ingredientes secos reservados y mezclamos con una espátula de goma para quitar todos los grumos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Verter la mezcla en el molde y golpear contra la encimera para sacar las burbujas que tenga dentro.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Sacar las peras del almíbar ( yo lo hice una hora antes encima de un paño limpio para que soltaran todo el liquido). Las introducimos en la masa como veis en las fotos, las ponemos de pie y hasta el fondo con cuidado de no romperlas, para eso es para lo que les quite el fondo redondo que tienen abajo y hacen que no se mantengan erectas.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KJoXx0cMo94/XH6S4Xo5krI/AAAAAAAAMXs/nEG30GXsuqwlZOziRpemHLbFWslQLmbMQCLcBGAs/s1600/20190224_151807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-KJoXx0cMo94/XH6S4Xo5krI/AAAAAAAAMXs/nEG30GXsuqwlZOziRpemHLbFWslQLmbMQCLcBGAs/s640/20190224_151807.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Llevar al horno 60 minutos y pinchar con una brocheta hasta que salga limpio( no dejarlo mucho mas tiempo así estará mas jugoso).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Sacar del horno, dejar atemperar en el molde unos minutos y después sacar del molde tirando de los lados de papel que sobre salen, dejar enfriar en una rejilla.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hasta aquí esta receta tan rica, que la he cogido del blog de Manzana & Canela. Deciros que a mi las peras me encantaron, solo el olor que sale cuando esta cociendo ya es una delicia.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Espero que por una vez alguien haga una receta de este blog y me lo diga, me haría mucha ilusión.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Os doy las gracias si os pasáis por aquí y os mando besos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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<br /></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-1651245368419129492018-12-30T12:52:00.001-08:002021-02-05T08:18:07.447-08:00¡¡¡¡¡TARTA FRÍA DE QUESO Y MANDARINA!!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡TARTA FRÍA DE QUESO Y MANDARINA!!!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3gHCc3WISSw/XCkeoHzeh7I/AAAAAAAAMEw/NXFRbhuNKJQhc97joI587syKcG8Ih1mWwCLcBGAs/s1600/thumbnail_FB_IMG_1546196013598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-3gHCc3WISSw/XCkeoHzeh7I/AAAAAAAAMEw/NXFRbhuNKJQhc97joI587syKcG8Ih1mWwCLcBGAs/s640/thumbnail_FB_IMG_1546196013598.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hola buenas noches y feliz Navidad!!!.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hace mucho que no ponía nada en el blog y en cambio si pongo mas a menudo en la pagina de fans de facebook.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En una de esas fotos que pongo, puse la de esta tarta tan rica. Varias personas me han pedido la receta y hoy os la pongo. Tengo que decir que es de (MDJ mis dulces joyas).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-E-b509kV33c/XCkgPqcBKCI/AAAAAAAAME8/5kLMmaJcJu8M7VuugsWbxXX8x-l22exQgCLcBGAs/s1600/20181225_173329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-E-b509kV33c/XCkgPqcBKCI/AAAAAAAAME8/5kLMmaJcJu8M7VuugsWbxXX8x-l22exQgCLcBGAs/s640/20181225_173329.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Un molde o aro de repostería de 20 cm y 6 de alto.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes para la base de galletas:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">180 gr de galletas María</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">110 gr de mantequilla</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes para el relleno:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">200 ml de leche condensada</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">330 gr de queso cremoso ( tipo Philadelphia) a temperatura ambiente</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">100 ml de nata para montar bien fría</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">150 ml de zumo de mandarina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">5 láminas de gelatina neutra en hojas</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">50 ml de leche</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes para la cobertura;</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">335 ml de zumo de mandarina recién exprimido</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">4 láminas de gelatina neutra en hojas</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bYodZWJ8pZU/XCkj8fylUfI/AAAAAAAAMFI/wPyoOnGEqV8_4A4sQmZuvUplNc4i0klAgCLcBGAs/s1600/20181225_173408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-bYodZWJ8pZU/XCkj8fylUfI/AAAAAAAAMFI/wPyoOnGEqV8_4A4sQmZuvUplNc4i0klAgCLcBGAs/s640/20181225_173408.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Poner una bandeja o plato donde se vaya a servir la tarta un molde sin la base o un aro de repostería de 20 cm de diámetro. Forrar las paredes del molde ( sin la base) o el aro con acetato de 6 cm de ancho. Para que el acetato se sujete bien pondremos en los extremos con un poco de celo. También es muy importante cortar una tira de acetato un poco mas grande que el molde, para que no haya hueco entre los extremos de la misma y así evitaremos que a la hora del montaje se nos salga el relleno para fuera.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Derretir la mantequilla en el microondas unos 20 segundos y dejar enfriar ( es importante dejar enfriar).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Triturar las galletas casi al punto de grano fino ( pero nunca en polvo es preferible dejarlas granulosas) y vaciarlas en un bol.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Añadir la mantequilla derretida y fría a las galletas trituradas, mezclar con un tenedor o con las manos hasta integrar bien. Vaciar esta mezcla en el molde o aro preparado y extender en la base con la ayuda de una cuchara, presionamos ligeramente para que no se compacte si no se convertiría la base en un bloque duro y pesado que no podríamos cortar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Vd8GfzbnRtk/XCku-da0IlI/AAAAAAAAMFU/xzc6G8Z_nmcMXmBkf_ejNQb4LVHJcL4CwCLcBGAs/s1600/20181225_173923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-Vd8GfzbnRtk/XCku-da0IlI/AAAAAAAAMFU/xzc6G8Z_nmcMXmBkf_ejNQb4LVHJcL4CwCLcBGAs/s640/20181225_173923.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Meter en la nevera y mientras preparar el relleno.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hidratar las hojas de gelatina en abundante agua fría ( debe estar muy fría) que queden bien cubiertas de agua.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Batir con varillas eléctricas a velocidad media el queso crema con la leche condensada y la nata, hasta que la mezcla se vuelva muy cremosa y espesa. Por último añadir el zumo y la ralladura de mandarina, mezclar bien e integrar todo y reservar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Una vez estén las laminas de gelatina hidratadas escurrir bien del agua y verterlas en un bol con los 50 ml de de leche caliente ( no hervir pero si tiene que estar caliente). Mezclar bien hasta que se haya diluido o fundido del todo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ya templada la gelatina la incorporamos a la mezcla de queso y batir hasta integrar . Volcar esta preparación sobre la base de galletas que teníamos en la nevera.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Llevar a la nevera de nuevo por 2 horas o hasta que al tocar este cuajada.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Por ultimo, solo nos falta preparar la gelatina de mandarina. Para ello, poner a hidratar las laminas de gelatina en abundante agua muy fría.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En un cazo poner la tercera parte del zumo y calentar ( tiene que estar caliente pero no hervir) apartar del fuego.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Una vez estén las laminas de gelatina hidratadas, escurrir bien del agua y agregarlas al zumo caliente, remover para que se disuelvan bien. Mezclar con el resto del zumo y colar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Volcar la gelatina sobre la tarta que esta en la nevera y ya estará con suficiente cuerpo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Meter el pastel en la nevera de nuevo durante 4 o 5 horas para que cuaje la cobertura.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-T6vQVyTUHOs/XCkvHUGMSBI/AAAAAAAAMFY/obEbZRkUye87Ttw9Z-K1Bjh_v6afK1uCgCLcBGAs/s1600/20181225_173339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-T6vQVyTUHOs/XCkvHUGMSBI/AAAAAAAAMFY/obEbZRkUye87Ttw9Z-K1Bjh_v6afK1uCgCLcBGAs/s640/20181225_173339.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Pasado ese tiempo de reposo, sacar y desmoldar con cuidado, pasando un cuchillo por los bordes ( ya que la gelatina se suele pegar al acetato) para facilitar el desmoldado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Degustar tal cual con un poco de nata montada.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Sin mas por hoy, muchas gracias por estar por mi blog.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Feliz Año Nuevo, que Jesusito os traiga salud, paz y mucho amor.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-85541816559646138702018-08-20T04:57:00.001-07:002021-02-05T08:18:26.436-08:00¡¡¡¡BANANA BREAD ( PAN DE PLÁTANO )!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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¡¡¡¡ BANANA BREAD ( PAN DE PLÁTANO)!!!!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-DY_yaL2niAg/W3qZs9EyQ4I/AAAAAAAALa0/RzLh4vNqia89su8jRcwmUURgrmWNzjvhgCLcBGAs/s1600/20180818_115551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-DY_yaL2niAg/W3qZs9EyQ4I/AAAAAAAALa0/RzLh4vNqia89su8jRcwmUURgrmWNzjvhgCLcBGAs/s640/20180818_115551.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Buenos días:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">de nuevo por este blog al que me resisto dejar, y al que tengo tanto cariño.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Esta entrada se la quiero dedicar a mi nieta Paula, por varias razones. Una que la encanta el chocolate, otra por que hoy esta pasando un mal día y su abu no para de pensar en ella. Otra que es una joven maravillosa a la que quiero con mi alma, y la deseo que sus sueños los persiga siempre! que nada ni nadie la saque de su camino, hoy piensa que ha perdido algo que quería, pero quizás otra mañana vea que se puede llegar a lo que se quiere dando un rodeo mas largo pero que el final será tan maravilloso como siempre soñó. TE QUIERO MI DULCE PRINCESA. Sueña siempre en positivo.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy en mi vuelta os traigo un pastel que hace muchos años empecé a preparar y que me di cuenta el otro día al volverlo a preparar que no estaba en el blog. Es un bizcocho tannn rico, que merece estar desde hace mucho como un gran pastel o bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Horno precalentado a 165ºC</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></li>
<li><span style="font-size: large;">280 gr de harina normal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/4 de cucharilla de té de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 y 1/2 a dos cucharilla de té de bicarbonato</span></li>
<li><span style="font-size: large;">85 gr de mantequilla reblandecida a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-size: large;">270 gr de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 huevos pequeños</span></li>
<li><span style="font-size: large;">350 gr de plátano bien maduros (no pasados)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">10 ml de extracto de vainilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 cucharilla de té de canela</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Una pizca de nuez moscada</span></li>
<li><span style="font-size: large;">230 gr de nata ( créme Fraîche)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">60 gr de nueces troceadas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">40 gr de chocolate negro en trozos pequeños</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Salsa de chocolate ( ganache)</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">100 gr de chocolate negro al 70%</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">100 gr de nata para montar al 35% de MG</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AdaHb20psBs/W3qhyj4HDKI/AAAAAAAALbA/zlDbuzbnR5siWlCSqnXaLBMZM1rAoKJ-gCLcBGAs/s1600/20180816_171921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-AdaHb20psBs/W3qhyj4HDKI/AAAAAAAALbA/zlDbuzbnR5siWlCSqnXaLBMZM1rAoKJ-gCLcBGAs/s320/20180816_171921.jpg" width="320" /></a></div>
Mi sartén copper chef<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FdHz_BYYZ8I/W3qh0luE29I/AAAAAAAALbE/88P2F6Vxdpg44xAWjD3uQpS_HA-oRcdRwCLcBGAs/s1600/20180816_171932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-FdHz_BYYZ8I/W3qh0luE29I/AAAAAAAALbE/88P2F6Vxdpg44xAWjD3uQpS_HA-oRcdRwCLcBGAs/s320/20180816_171932.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Tamizamos la harina, la sal el bicarbonato y reservamos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Con ayuda de un batidor eléctrico, levantamos la mantequilla con el azúcar, primero con la mitad y después con el resto. Añadimos los huevos, los plátanos machacados con un tenedor en puré, la vainilla, las especias y la nata fresca ( créme fraîche). Seguimos batiendo hasta que quede espumoso y aireada. Esto lo tendremos que hacer con maquina.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Verter la mezcla de la harina tamizada, poco a poco y con cuidado, mezclando con ESPÁTULA DE PLÁSTICO de modo envolvente.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Añadir las nueces y el chocolate en trozos pequeños. Verter la masa en el molde que mas os guste ( yo lo prepare en mi sartén Copper Chef maravillosa) lo engrasamos con mantequilla y harina ( a mi no me hizo falta, mi sartén es totalmente antiadherente y solo puse papel de cocina vegetal ( procurar que no rebose y después se salga la cocer). Introducir en el horno precalentado a 165 ºC y dejamos cocinar hasta que este hecho, que será entre 45 minutos o algo mas, (yo 45 justos y seguro que estaba antes).</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sX-6Vt2zdIM/W3qmD6wgcwI/AAAAAAAALbU/2cAPhlkauZQE-hmn4L6VD_GngctcfnHzgCLcBGAs/s1600/20180817_204125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-sX-6Vt2zdIM/W3qmD6wgcwI/AAAAAAAALbU/2cAPhlkauZQE-hmn4L6VD_GngctcfnHzgCLcBGAs/s640/20180817_204125.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Se retira cuando al introducir una brocheta en el centro esta salga limpia.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">El tiempo de horneado depende del tamaña del molde.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla. des moldar y envolver en una película de papel transparente e introducimos en el frigorífico, retirándolo una media hora antes de servir. En la nevera gana mucho sabor y se pone mas jugoso. Este es un pastel de mi mentor Harry Haller el cual tiene el mejor blog del mundo.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Para la ganache de chocolate ( optativo) ponemos la nata a calentar en un cazo, tendremos el chocolate partido en trozos. Cuando la nata esta subiendo, la echamos encima del chocolate, lo dejamos unos minutos atemperar e inmediatamente con un batidor de mano o cuchara de madera vamos dando vueltas despacio hasta que vemos que todo se ha unido y queda una salsa de chocolate entre espesa y algo liquida. ( si nos ha quedado demasiado espesa podemos echar un chorro mas de nata y volver a remover). También podemos adornar solo con azúcar glasé o un poco de sirope ( golden syrup) como en la foto de arriba.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-am2BhqRS2G0/W3qo8yywonI/AAAAAAAALbg/v1zJ6Zimaw8sUHt2mxFJNmlv583k9vTTACLcBGAs/s1600/20180818_115659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-am2BhqRS2G0/W3qo8yywonI/AAAAAAAALbg/v1zJ6Zimaw8sUHt2mxFJNmlv583k9vTTACLcBGAs/s640/20180818_115659.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Sea como sea vereis que esta muy rico, jugoso y con esos sabores de postres americanos ( que al fin y al cabo es de donde viene) espero que lo preparéis en casa y os guste.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Muchos besos y hasta otra.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-307517461966314842018-07-13T07:05:00.001-07:002021-02-05T06:37:58.308-08:00¡¡¡¡¡RAVIOLIS CON CREMA DE TOMATE!!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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¡¡¡¡RAVIOLIS CON CREMA DE TOMATE!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hola buenas tardes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Hoy ya viernes!!!, una semana mas que se fue, y otra que vendrá si Dios lo permite.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy quiero dejaros otro plato de pasta exquisito pero del cual no tengo ninguna foto, solo aquí</span><span style="font-size: large;"> tengo un pequeño vídeo de este plato.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/Isabel-Camden-Town-Mis-Recetas-Escondidas-132145273627382/">https://www.facebook.com/Isabel-Camden-Town-Mis-Recetas-Escondidas-132145273627382/</a>.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Os dejo con los ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3 cucharas de mantequilla ( si prefieres aceite de oliva...)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 kilo de langostinos crudos pelados</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 taza de tomates naturales pelados, partidos en trozos pequeños ( aparte le puse 1/2 taza de tomate frito natural hecho en casa, parecía con mejor color)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 taza de lo verde de dos cebolletas frescas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 taza de perejil picado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharadas de polco de chile.( yo no tenia y puse polvo de ñora molida que me trajo mi hija), para que se pareciera le puse pimienta molida.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sal y pimienta molida</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 taza grande de leche o nata</span></li>
<li><span style="font-size: large;">200 gr de queso rallado parmesano</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paquete de ravioles frescos al huevo</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Lo primero es poner agua en una olla grande al fuego, cuando cueza echamos sal al gusto e incorporamos los ravioles que serán del relleno que mas te guste al comprarlos. Dejamos cocer lo que el fabricante nos indique y si los vamos a utilizar enseguida los escurrimos y reservamos, si por el contrario vamos a tardar en utilizarlos les pondremos agua fría para parar la cocción, también reservamos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> Poner la mantequilla o aceite en una sartén grande.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Después los langostinos pelados y frescos, y damos vueltas, inmediatamente ponemos los dos tomates, el de en trozos y el frito casero, y la cebolleta bien picada, seguimos dando vueltas.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Cuando esta todo bien revuelto echamos el polvo de la ñora o de chile, seguimos removiendo y ponemos el perejil picado.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Le ponemos sal al gusto y pimienta molida ( cuidado!!! si le pones polvo de chile no hará falta la pimienta). Echamos la taza de leche o nata liquida y removemos todo bien.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ponemos la pasta y con una cuchara grande vamos removiendo despacio para no romper la pasta.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En ese momento echamos el queso rallado y damos unas vueltas, ya lo tendremos preparado para comer de inmediato. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Espero que os guste. Mi hijo quería la receta porque le gustaron mucho, pues ¡ya la tienes!.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Muchos besos y descansar.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-40093326678756087482018-07-12T14:40:00.004-07:002021-02-05T08:19:04.756-08:00¡¡¡¡TALLARINES FRITOS CHINOS!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡TALLARINES FRITOS CHINOS!!!!<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cbBf6Qz4YSo/W0e7KG5V78I/AAAAAAAAKso/H2dKUPaMPpAbyI1aJ8zGiAAdtc_reGLBwCLcBGAs/s1600/36514080_1010691885772712_3470553374414340096_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-cbBf6Qz4YSo/W0e7KG5V78I/AAAAAAAAKso/H2dKUPaMPpAbyI1aJ8zGiAAdtc_reGLBwCLcBGAs/s640/36514080_1010691885772712_3470553374414340096_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Aquí os traigo la receta de los tallarines fritos chinos que en casa comemos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1/2 calabacín con la cascara y lavado en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 puerro en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 cebolleta grande en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 zanahoria en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 diente de ajo picado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pimiento verde en tiras</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/4 de setas shiitake</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 de gambones pelados</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un chorro de salsa de soja liquida ( al gusto)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un chorro de salsa de soja espesa</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Dos cucharadas de salsa de ostras (optativo, pero es fácil de encontrar y muy rica)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un paquete de tallarines frescos de sémola de trigo duro</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6EHeir-00Ls/W0fKm84DSZI/AAAAAAAAKtM/R3pRTI5355UfCbZiMofgJlKAxiTI-RdeQCEwYBhgL/s1600/20180702_124207.mp4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="854" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-6EHeir-00Ls/W0fKm84DSZI/AAAAAAAAKtM/R3pRTI5355UfCbZiMofgJlKAxiTI-RdeQCEwYBhgL/s640/20180702_124207.mp4" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ponemos agua abundante en una cazuela a cocer con sal, cuando hierba a borbotones echamos los tallarines e inmediatamente movemos, dejamos hasta lo que el fabricante aconseja en el envase.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Escurrimos y si los vamos a utilizar de inmediato los reservamos un momento. Si no los pasamos por agua fría y reservamos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Primero cortamos las verduras bien lavadas.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En un wok o sartén profunda, ponemos el aceite e incorporamos el ajo picado. Después la zanahoria en tiras finas, el pimiento en tiras también, la cebolla en juliana, el calabacín , puerro, y setas en trozos no muy grandes. Un poco de pimienta y no dejamos de remover con el fuego muy fuerte.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Cuando tengamos las verduras al dente echamos los gambones pelados y damos vueltas a todo el conjunto, después de unos minutos incorporamos los tallarines que teníamos reservados, lo movemos todo muy deprisa y añadimos las salsas, seguimos moviendo y retiramos del fuego.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-krwkr9IA5VE/W0fEuXIG84I/AAAAAAAAKs8/OrCUqb3bitM0GXrpx-YzD6N9u-kCZoSlwCLcBGAs/s1600/36485844_1010691982439369_5191148368755163136_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-krwkr9IA5VE/W0fEuXIG84I/AAAAAAAAKs8/OrCUqb3bitM0GXrpx-YzD6N9u-kCZoSlwCLcBGAs/s640/36485844_1010691982439369_5191148368755163136_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Nada mas por hoy es una forma sana de comer pasta, en casa nos gusta mucho y la preparo muy a menudo con otras pastas.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Muchas gracias y buenas noches, Besos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-18186044811415511352018-05-29T12:00:00.000-07:002018-05-29T12:00:10.069-07:00¡¡¡¡ROTINI CON POLLO, JAMÓN Y ESPINACAS!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡ROTINI CON POLLO, JAMÓN Y ESPINACAS!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FSc7pVabRvA/Ww2L3aOtAVI/AAAAAAAAKB0/XzW1iOABwHAkqr7olPXD63iB3aGpmhUPQCLcBGAs/s1600/20180528_142813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-FSc7pVabRvA/Ww2L3aOtAVI/AAAAAAAAKB0/XzW1iOABwHAkqr7olPXD63iB3aGpmhUPQCLcBGAs/s640/20180528_142813.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hola, buenas tardes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Hoy os pongo una receta que alguna amiga me la ha pedido. Esta muy buena, y eso que la pasta no me gusta mucho.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tengo que reconocer que después de pasar algunos años sin hacer tanta pasta en mis trabajos, parece que poco a poco me empieza a gustar cada día un poco más.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Si las preparas con estas salsas se ponen deliciosas, tengo pensado poner algunas recetas más que tengo guardadas, aunque mi preferida sigue siendo mis <a href="https://cocinatentativa.blogspot.com/2014/01/tallarines-en-papillote.html">tallarines en papillote</a>.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">250 gr de Rotini o macarrones</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 pechuga de pollo en trozos no muy grandes</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 ajos partidos muy pequeño</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 lonchas de jamón finas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paquete de espinacas frescas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un poco de mantequilla y otro poco de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 buenas tazas de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sal y pimienta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Perejil muy picado 1/2 taza</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Una taza de parmesano</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;">Preparación.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En una olla ponemos agua a hervir, cuando cueza ponemos sal y cocemos la pasta, que se quede al dente. Yo me descuide y se paso un poco. Cuando estén a vuestro gusto lo sacamos y escurrimos, si lo vamos hacer en ese momento no se les añade nada más, si no le echamos agua fría por encima para cortar la cocción. Apartamos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">El jamón lo ponemos en un plato con las lonchas bien finas estiradas, lo metemos al microondas hasta que se sequen, teniendo cuidado de que no se nos quemen. Solo unos segundos y mirar. Después partimos en trozos muy pequeñitos. Reservar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Poner una cazuela con el aceite y mantequilla al fuego y cuando este derretida, echar los trozos de pollo, dejar hasta dorar un poco dando vueltas.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">enseguida ponemos los ajos bien picados y removemos de nuevo, echamos el jamón muy partido que teníamos reservado. Seguido las espinacas y remover todo bien.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-thzs0JSGoR0/Ww2TkdAhK1I/AAAAAAAAKCA/d1uXxkQp-2EN1thPyZD8g1dJdmYK8AJcwCLcBGAs/s1600/20180528_142758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-thzs0JSGoR0/Ww2TkdAhK1I/AAAAAAAAKCA/d1uXxkQp-2EN1thPyZD8g1dJdmYK8AJcwCLcBGAs/s640/20180528_142758.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Seguimos poniendo la nata y dejamos cocer unos 10 minutos a fuego no muy fuerte, así espesará. Ponemos la sal y la pimienta y movemos de nuevo. Pasado ese tiempo echamos la pasta reservada, remover y poner el queso parmesano. Damos vueltas y dejamos cocer hasta espesar, con cuidado de que no se nos queme en la base.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Si vemos que esta espesa la salsa, echar el perejil picado, remover y servir al momento.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ulktj2A4yqI/Ww2Lbjl9f7I/AAAAAAAAKBw/EyBFB7fZn3kPKGgY04Ip-Dgt4lSTra25QCEwYBhgL/s1600/VID_1527613719003.mp4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="352" data-original-width="640" height="352" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ulktj2A4yqI/Ww2Lbjl9f7I/AAAAAAAAKBw/EyBFB7fZn3kPKGgY04Ip-Dgt4lSTra25QCEwYBhgL/s640/VID_1527613719003.mp4" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Hasta pronto, muchos besos y a por el mes que entra. Salud.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Isa</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-74963697525044013532018-05-20T11:28:00.001-07:002018-05-20T11:28:56.897-07:00¡¡¡¡ ENSALADILLA CON MAYONESA DE AGUACATE!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡ENSALADILLA CON MAYONESA DE AGUACATE!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mqNNiQVFL48/Wv8F8p0vSmI/AAAAAAAAJvQ/BvGHGDv33n0TKz5QZrnwI6FRIhdzxGe6gCLcBGAs/s1600/20180430_144529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-mqNNiQVFL48/Wv8F8p0vSmI/AAAAAAAAJvQ/BvGHGDv33n0TKz5QZrnwI6FRIhdzxGe6gCLcBGAs/s640/20180430_144529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">De nuevo por este blog para poneros una receta maravillosa que una amiga de instagram me ha enseñado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Es una manera de comer mayonesa sin que lleve huevos, y sea mucho mas sana. Su textura es exquisita y suave, en casa nos ha encantado.</span><br />
<span style="font-size: large;">También no tenemos ningún riesgo, al no llevar huevo podemos tenerla en el frigorífico varios días, todo son ventajas. El blog del que he cogido esta receta lo tenéis <a href="http://www.ofood.es/blog/home/">AQUÍ</a>.</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qq2MbsAEX8M/WwG22ZHKTDI/AAAAAAAAJw4/EaFw19OY68QoXqT8Pc8DNzECy8bWvl9HACLcBGAs/s1600/20180430_144444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-qq2MbsAEX8M/WwG22ZHKTDI/AAAAAAAAJw4/EaFw19OY68QoXqT8Pc8DNzECy8bWvl9HACLcBGAs/s640/20180430_144444.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ingredientes.</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 aguacate maduro</span></li>
<li><span style="font-size: large;">zumo de 1/2 lima</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pizca de sal en escamas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de mostaza</span></li>
<li><span style="font-size: large;">60 ml de aceite de oliva virgen extra</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">PREPARACIÓN.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Poner en un recipiente el aguacate pelado y si hueso, el zumo de 1/2 lima, la sal y la mostaza. Triturar con la batidora de brazo o turmix.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Cuando está totalmente triturado añadimos el aceite de oliva poco a poco en forma de hilo sin dejar de batir para que emulsione y espese.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Seguir emulsionando hasta que tenga la textura de una mayonesa de las que llevan huevo.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Guardamos en un tarro de cristal cerrado hasta el momento de usar. Yo no lo guarde, enseguida la utilicé en mi ensaladilla.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KxtO7sjgtaM/WwG6d0FCuFI/AAAAAAAAJxE/m2ucWWhBK9cOjjHXX61SCPxd3IYTMM25ACLcBGAs/s1600/20180430_144423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-KxtO7sjgtaM/WwG6d0FCuFI/AAAAAAAAJxE/m2ucWWhBK9cOjjHXX61SCPxd3IYTMM25ACLcBGAs/s640/20180430_144423.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-txVo9mCg7W0/WwG6dwctyvI/AAAAAAAAJxI/bnfQzUbBcjkhquWGNpovZh9d9IZs1CWEACLcBGAs/s1600/20180430_144632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-txVo9mCg7W0/WwG6dwctyvI/AAAAAAAAJxI/bnfQzUbBcjkhquWGNpovZh9d9IZs1CWEACLcBGAs/s640/20180430_144632.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">No se tarda nada en prepararla y conseguirás una mayonesa saludable sin huevo y sin ningún tipo de lácteos, gluten y azúcar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ya solo nos queda hacer nuestra ensaladilla como siempre lo preparamos en casa.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> La mía llevaba...patatas, zanahorias, guisantes frescos, huevos cocidos, gambas, bonito, Pepinillos en vinagre en trozos pequeños, pimiento morrón en tiras, sal y mi rica mayonesa de aguacate.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dL1agg3rpwU/WwG8eGg1d_I/AAAAAAAAJxY/1hO7AMfHLvE6FCEBB4k6KR4yLuqWLObBQCLcBGAs/s1600/20180430_144538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-dL1agg3rpwU/WwG8eGg1d_I/AAAAAAAAJxY/1hO7AMfHLvE6FCEBB4k6KR4yLuqWLObBQCLcBGAs/s640/20180430_144538.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EXCqs-oabpA/WwG8eL_yvkI/AAAAAAAAJxc/6EIJ4-kQm3YpkZwLjTuHbeONFBSwru9-QCLcBGAs/s1600/20180430_144622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-EXCqs-oabpA/WwG8eL_yvkI/AAAAAAAAJxc/6EIJ4-kQm3YpkZwLjTuHbeONFBSwru9-QCLcBGAs/s640/20180430_144622.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Espero que algún día intentéis preparar esta maravilla de salsa.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Muchas gracias como siempre a los que se pasan por este blog, feliz nueva semana y muchos besos.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-73290607285576493802018-05-04T01:51:00.000-07:002018-05-04T01:53:01.670-07:00¡¡¡¡¡TRENZA RELLENA DE VERDURAS Y QUESO!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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¡¡¡TRENZA RELLENA DE VERDURAS Y QUESO!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tdSWeydrwjA/WutmCaNCrbI/AAAAAAAAJhI/iBG0BnsjGPI_P7kLv54UD8G7THmXvGttACLcBGAs/s1600/20180430_111734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-tdSWeydrwjA/WutmCaNCrbI/AAAAAAAAJhI/iBG0BnsjGPI_P7kLv54UD8G7THmXvGttACLcBGAs/s640/20180430_111734.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Buenas noches. Os traigo una receta de las que siempre digo muy fáciles de hacer. Todo es bueno y con vitaminas, fácil de comer y muy sabrosa. Un buen entrante o parte un primer plato si ponemos unas rodajas de tomate con sal y aceite de oliva virgen extra.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Estas fiestas de primero de mayo no hemos salido fuera. Solo a un pueblo que la verdad no nos ha gustado mucho, estaban en fiestas, pero unas fiestas muy raras. Las calles vacías y tan solo en la plaza mayor (que no se podía ver ni apreciar si era bonita) había gente en algunos bares donde no se podíamos ni entrar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Compramos una garrafa de vino ( es famoso en ese pueblo por sus bodegas, y por que el vino de la comunidad de Madrid se esta cotizando mucho) 1/2 queso de oveja muy bueno, un litro de vino blanco y otro artesanal de aguja rosado para mi... </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Al ir a por el coche vimos un bar de socios del pueblo vacío, era enorme y entramos a descansar y tomar algo. Nos pedimos unos zarajos a la plancha muy buenos y una ración de callos que según mi marido...ni en sueños estaban como los mios jejejeje y después a casa que hacia frió.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"> Os dejo con la receta. Precalentar el horno a 180º</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 plancha de masa de hojaldre rectangular</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 calabacín</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">200 gr de queso en crema</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 puerro </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 cebolleta mediana</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva virgen extra</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">sal y pimienta al gusto</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Un poco de azúcar moreno</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">1 huevo</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-B7W0lwRfjM0/WuwWPFecBDI/AAAAAAAAJhc/yAWKRcm1VcgdFgfHHkRXoFoJhTRZBKgLwCLcBGAs/s1600/20180430_111813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-B7W0lwRfjM0/WuwWPFecBDI/AAAAAAAAJhc/yAWKRcm1VcgdFgfHHkRXoFoJhTRZBKgLwCLcBGAs/s640/20180430_111813.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ponemos el puerro, la cebolla partida en juliana fina en una sartén con aceite a pochar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Después de un rato echamos el calabacín en rodajas muy finas, lo movemos todo, ponemos un poco de sal y pimienta molida y dejamos hasta que este bien pochado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Escurrimos el aceite y el agua que haya soltado el calabacín en un colador.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">apagamos el fuego y con la sartén encima, solo con el calor residual, echamos el queso en crema, lo deshacemos con un tenedor de madera y volcamos encima las verduras, dando vueltas para que el queso se deshaga bien y se incorpore todo. Dejamos que se enfríe del todo.</span><br />
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mientras las verduras se hacen, vamos preparando el hojaldre. Ponemos la plancha estirada en el propio papel que trae, con un cuchillo marcamos tres lineas, sin llegar a partir solo marcándolas. La del centro sera mas ancha que la de los lados, los cuales vamos a ir cortando como si fueran flecos en paralelo unas tiras de dos centímetros mas o menos y que estén algo inclinados hacia abajo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6ZIZUfCqlE8/WuwaMO48VoI/AAAAAAAAJho/txnHZ1RWS_kRAC3rmlPJarjWovbGIcyIwCLcBGAs/s1600/20180430_111744.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-6ZIZUfCqlE8/WuwaMO48VoI/AAAAAAAAJho/txnHZ1RWS_kRAC3rmlPJarjWovbGIcyIwCLcBGAs/s640/20180430_111744.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En la parte central del hojaldre ( la linea mas ancha) echamos el relleno ya frió, lo ponemos por todo lo largo de la tira. Los cortes de los lados los doblamos sobre el relleno intercalándolos y dando forma a la trenza. La pintamos toda con el huevo batido y espolvoreamos con un poco del azúcar por encima.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hornear unos 35 minutos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-S9zLirC7YE8/Wuwd-z7iLNI/AAAAAAAAJh0/PuG8NjlF6n4RMByX46k6JaMLgTGPOBP_wCLcBGAs/s1600/20180429_155426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-S9zLirC7YE8/Wuwd-z7iLNI/AAAAAAAAJh0/PuG8NjlF6n4RMByX46k6JaMLgTGPOBP_wCLcBGAs/s640/20180429_155426.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Sin mas me despido hasta la próxima. Espero que os guste, esta francamente buena. Muchas gracias y besos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-59175444781514786102018-04-25T13:23:00.001-07:002018-04-25T13:29:00.105-07:00¡¡¡ BIZCOCHO DE MANDARINA!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡BIZCOCHO DE MANDARINA!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Después de varios meses sin publicar, os traigo un bizcocho muy rico y jugoso. Tengo que decir (para que no se enfade) que la receta me la dio una amiga a la que sigo en instagran. Se llama xelaschef y la doy las gracias.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">No pensaba volver a poner nada mas en este blog pero hoy me acorde de la ilusión que tenia cuando lo empecé y retorno a poner esta receta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Es una receta muy muy fácil, y el resultado muy bueno, hemos tenido para desayunar o tomar después de cenar para varios días.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-i56UteaVJ1c/WuDWmeMrD-I/AAAAAAAAJbc/4WnZgA-ZiIcUYeOz_LYLxNc5QKcVVylUgCLcBGAs/s1600/20180413_112626.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-i56UteaVJ1c/WuDWmeMrD-I/AAAAAAAAJbc/4WnZgA-ZiIcUYeOz_LYLxNc5QKcVVylUgCLcBGAs/s640/20180413_112626.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes. Tal cual los puso los pongo. Molde de 22 cm, si os gusta mas alto poner uno mas pequeño. Horno precalentado a 170 grados unos 25 o 30 minutos. Ya sabéis probáis con un pincho y si sale limpio estará. No abráis la puerta del horno o se hundirá.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">3 huevos L</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">200 gr de azúcar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">100 ml de aceite vegetal</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">135 ml de zumo de mandarina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ralladura de 2 mandarinas</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">280 gr de harina </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">15 gr de levadura química</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">125 gr de yogur griego</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ahora mi aportación particular. Almíbar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Zumo de 1 mandarina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">50 gr de azúcar normal</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Un chorro de vino de Oporto ( puede ser el licor que tengáis)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Glasa.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Zumo de 1 mandarina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Azúcar glass</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tEtbRDmhcaI/WuDZgm4kV0I/AAAAAAAAJbo/IkwkoHH27WESbtwNM49uVt9GM2ZSI6b8QCLcBGAs/s1600/20180412_202226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-tEtbRDmhcaI/WuDZgm4kV0I/AAAAAAAAJbo/IkwkoHH27WESbtwNM49uVt9GM2ZSI6b8QCLcBGAs/s640/20180412_202226.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">La forma de hacerlo ya es cosa mía, ella no pone nada mas. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Lo primero es poner los huevos en un bol con el azúcar y batir hasta que este blanquecina la mezcla.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> En ese momento le puse el aceite. También el zumo y la ralladura de las mandarinas, el yogur, lo batí todo con la batidora de mano.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">La harina y la levadura las pase por un colador para tamizar. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">La fui añadiendo a la mezcla poco a poco, todo sin grumos y la masa muy bien compacta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JC-18mpvSpI/WuDb_fUnfLI/AAAAAAAAJb0/oaAmtYm_lwk9dV0aHuVaT4h-DLR9Rm93ACLcBGAs/s1600/20180412_202215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-JC-18mpvSpI/WuDb_fUnfLI/AAAAAAAAJb0/oaAmtYm_lwk9dV0aHuVaT4h-DLR9Rm93ACLcBGAs/s640/20180412_202215.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Al molde le puse papel de horno ya que mi molde era mas pequeño y podía desbordarse un poco.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Lo metí al horno y estuvo unos 40 minutos ya que era mas alto.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mientras empecé a preparar el almíbar. En un cazo eche el zumo, el vino, y el azúcar. Lo puse al fuego y justo en el momento que empezó a hervir lo retiré para hacer infusión.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Glasa.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tengo que decir que pongáis el zumo y el azúcar glass poco a poco. Echar un poco de zumo y azúcar glass, lo batís con un tenedor, tenemos que conseguir una mezcla ni muy liquida ni muy pastosa. Por eso es mejor que vayamos viendo, también tener en cuenta que de vemos tener suficiente para cubrir la tarta ( pero no tanto como yo puse) la mía como hice mucho zumo me salio mucha y la puse toda, no queda bonita, es mejor poner por arriba y que escurra por los lados pero sin llegar a tapar la tarta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9vjJnBypiz0/WuDfNK9-f9I/AAAAAAAAJcA/nVnAPQ0J5E8o5TadEyvDMOFn2dBWguq1gCLcBGAs/s1600/20180413_112409_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-9vjJnBypiz0/WuDfNK9-f9I/AAAAAAAAJcA/nVnAPQ0J5E8o5TadEyvDMOFn2dBWguq1gCLcBGAs/s640/20180413_112409_002.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cuando tengamos el bizcocho, lo sacamos y dejamos enfriar, desmoldar y ponemos en una rejilla.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Vamos pinchando el bizcocho con una brocheta por todos lados, echamos el almíbar reservado por encima de los agujeros hasta terminar todo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Después le ponemos la glasa por encima poco a poco y dejamos escurrir por los lados, sin que cubra toda la tarta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">La pasáis al plato o fuente de servir y tendréis un rico bizcocho para toda la semana, lleno de vitaminas y nada de prefabricados.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-NeT1-7PAlHA/WuDgw5UuR7I/AAAAAAAAJcM/RFFmE9tfEaEgLcG9CFaS-uSk0zGYCysYgCLcBGAs/s1600/20180413_112609.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-NeT1-7PAlHA/WuDgw5UuR7I/AAAAAAAAJcM/RFFmE9tfEaEgLcG9CFaS-uSk0zGYCysYgCLcBGAs/s640/20180413_112609.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Nada mas. Espero seguir poniendo recetas. Muchas gracias a quien se pase por te blog. Feliz puente de mayo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-6767561207798746172017-11-04T14:00:00.003-07:002017-11-04T14:00:49.832-07:00¡¡¡¡BRAZO DE GITANO RELLENO DE MASCARPONE!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡BRAZO DE GITANO RELLENO DE MASCARPONE!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-wTmmw7dr6ag/Wf4dwqaduiI/AAAAAAAAHow/cw6I_A4Dm7Y5Q1fxWZ-I6XspqX-sOooagCLcBGAs/s1600/20171031_133051.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-wTmmw7dr6ag/Wf4dwqaduiI/AAAAAAAAHow/cw6I_A4Dm7Y5Q1fxWZ-I6XspqX-sOooagCLcBGAs/s640/20171031_133051.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Después de algún tiempo sin publicar nada, me paso para poneros este brazo de gitano muy bueno y que ya esta en este blog . En esa ocasión era de chocolate y crema de naranja, muy rico también y jugoso. Este el relleno es de Pilar Lechuza, un blog que os recomiendo.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ayer y hoy esta lloviendo en Madrid (por fin) pero muy poco, necesitamos que llueva mucho y muchos días, los pantanos están a menos del 30% de capacidad, y muchos arroyos importantes han desaparecido.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy sábado estoy en casa (como de costumbre) y he decidido pasarme por aquí, espero que os guste y lo preparéis en casa.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Nada que contaros, ya sabéis... todo lo que esta pasando en nuestro país, es una pena pero espero que poco a poco llegue la cordura y sigamos viviendo en paz como siempre.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Sin mas voy con la recta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Precalentar el horno a 170 grados.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes para el brazo:</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">4 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">150 de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">150 de harina</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 sobre de levadura Royal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cuchara pequeña de extracto de vainilla o azúcar vainillado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;">Crema de queso:</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 yema de huevo ( yo 2)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ralladura de un limón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 tarrina de mascarpone de 250 gr ( yo puse mas porque me salio muy poca)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 cucharadas de azúcar</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;">Para decorar:</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;">laminas tostadas de almendra</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Alguna fruta roja</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4OXE7Rt1NuE/Wf4h9P9I4BI/AAAAAAAAHo8/epntlbbD9psrqgSvV2B60MZClVDCgTKGQCLcBGAs/s1600/20171031_133042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-4OXE7Rt1NuE/Wf4h9P9I4BI/AAAAAAAAHo8/epntlbbD9psrqgSvV2B60MZClVDCgTKGQCLcBGAs/s640/20171031_133042.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Separar las yemas de las claras de los 4 huevos y batimos estas ultimas con un pellizco de sal, en punto de nieve fuerte, reservar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Poner las yemas con el azúcar en un bol y batir bien con varillas.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Añadir la harina, la levadura tamizada e integramos bien con varilla de mano, después ponemos la vainilla ( si ponéis azúcar vainillado ponerlo junto con la harina y levadura).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cuando este todo bien integrado vamos añadiendo las claras en tres veces, movemos de abajo a arriba, tenemos que integrar bien las claras.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Forrar una bandeja de horno plana con papel vegetal y vertemos la preparación anterior. Hornear a 170º unos 9 minutos, mirando que no se tueste mucho, quizás vuestro horno caliente mas y necesitéis 8 minutos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Sacamos el bizcocho y volcamos sobre un trapo limpio y húmedo y enrollar mientras este aún caliente. Dejamos así enrollado hasta que enfríe del todo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Cx6t2h7UOK4/Wf4la8CRdqI/AAAAAAAAHpI/TDhGBkYP5QgF5VXWTU_7Uwwe8VvM8fkBACLcBGAs/s1600/20171031_133105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-Cx6t2h7UOK4/Wf4la8CRdqI/AAAAAAAAHpI/TDhGBkYP5QgF5VXWTU_7Uwwe8VvM8fkBACLcBGAs/s640/20171031_133105.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparar la crema de queso.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mezclar el mascarpone con la yema de huevo. Batir bien con varillas y añadir la ralladura de limón, también el azúcar, seguir batiendo hasta que el azúcar no se note.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cuando este frío el bizcocho, lo desenrollamos con cuidado de no romperlo y rellenamos con la crema de queso, reservando un par de cucharadas. Procuramos que la crema no llegue a los bordes de los lados y del final.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Volvemos a enrollar despacio. Untamos toda la parte externa con las dos cucharadas de crema guardada.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ponemos las almendras fileteadas que se pegaran bien a la crema, podemos ponerlas en una fuente y hacer rodar sobre ella.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Decoramos como mas nos guste, yo he optado por unas frambuesas y unas hojas de hierba buena con azúcar glass. También puse unos Caquis que tanto me gustan para darle color.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6FROE95l1Cg/Wf4oAn72RUI/AAAAAAAAHpU/9Id2Oa-nuVcRyePsuUujBmmU4XX0e4IyQCLcBGAs/s1600/20171031_133141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-6FROE95l1Cg/Wf4oAn72RUI/AAAAAAAAHpU/9Id2Oa-nuVcRyePsuUujBmmU4XX0e4IyQCLcBGAs/s640/20171031_133141.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Nada mas, gracias a Pilar Lechuza por coger ideas de vez en cuando de su blog!!.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Solo desearos un fin de semana muy bueno y un hasta siempre. Muchos besos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-90942870222478380432017-10-08T11:30:00.000-07:002017-10-08T11:30:05.920-07:00¡¡¡¡BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PASAS!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PASAS!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jd6cUiaX2EE/Wdpk4sH86zI/AAAAAAAAHNw/aku9dWbegGIyXseQYuZUF3oZ3rorIts-gCLcBGAs/s1600/20171008_141825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-jd6cUiaX2EE/Wdpk4sH86zI/AAAAAAAAHNw/aku9dWbegGIyXseQYuZUF3oZ3rorIts-gCLcBGAs/s640/20171008_141825.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Hoy después de algún tiempo vuelvo con una receta de pescado. Un bacalao maravilloso del mercado donde yo compro, se llama PRICONSA!! y venden un pescado y mariscos muy buenos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Este en concreto es bastante caro pero se puede hacer con otro bacalao menos grueso, es que este era solomillo y sin espinas y de un grosor de cuatro dedos; he tenido que rebajar un poco por arriba para poder hacerlos en esa fuente de barro pequeña, ya que sobresalían mucho una vez que tenían todo por encima.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Es muy sencilla de preparar y es un bocado de delicioso en boca. Siempre tenemos que tener cuidado de desalar bien ese bacalao tan grueso ( yo 5 días cambiando el agua) y que no se nos pase mucho en el horno.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes para dos personas:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 trozos de solomillo ( o de lo que queráis) de bacalao desalado.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cebolletas en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 g de uvas pasas sin pepitas y puestas a remojo</span></li>
<li><span style="font-size: large;">4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharadas de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharadas de vinagre de módena</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 ml de coñac</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S-mzHr7vxI4/WdpoiqPhe6I/AAAAAAAAHN8/nwXkwwH4A2wzu2gtXpfgZKiv_0A5tKMsQCLcBGAs/s1600/20171008_141815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-S-mzHr7vxI4/WdpoiqPhe6I/AAAAAAAAHN8/nwXkwwH4A2wzu2gtXpfgZKiv_0A5tKMsQCLcBGAs/s640/20171008_141815.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Las pasas estarán en agua al menos mas de media hora( puse sultanas rubias pequeñas y no hizo falta mas tiempo).</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Pelar la cebolla en juliana fina. Calentar el aceite, añadir la cebolla y pochar a fuego lento hasta que este blanda.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En ese momento añadimos el azúcar y damos vueltas con cuchara de madera, cocinar 15 minutos o 20, removiendo de vez en cuando, hasta que el azúcar se disuelva y se convierta en caramelo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Incorporar el coñac y reducir el alcohol.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Añadimos el vinagre de módena y las pasas escurridas, cocinamos 5 minutos mas o menos removiendo para mezclar los sabores.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">El horno precalentado a 180/ 190º</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En una fuente de barro o de la que tengáis en casa que se ajuste al bacalao ( si es de barro yo no puse nada) forrar con papel vegetal y ponemos los trozos de bacalao en ella, con la piel hacia abajo. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cubrimos el bacalao con la preparación de cebollas/ pasas y demás, hornear unos 15 minutos ( yo un poco mas por el grosor del bacalao), No os paséis de horno porque ya se quedarían secas las lascas y no sería lo mismo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZGzxoghQiP4/WdpsQVPA3HI/AAAAAAAAHOI/gIygxdk71y0pxG8Glw8tZ1L6axzG4wz7gCLcBGAs/s1600/20171008_141907.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZGzxoghQiP4/WdpsQVPA3HI/AAAAAAAAHOI/gIygxdk71y0pxG8Glw8tZ1L6axzG4wz7gCLcBGAs/s640/20171008_141907.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
lascas del bacalao.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Nota:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Las pasas se suelen quemar enseguida, con lo que al principio he puesto un papel de aluminio por encima para proteger. Nos debe quedar dorado pero no seco ni tostado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Espero que algún día lo preparéis en casa, es muy fácil de hacer y el resultado fantástico.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Solo desearos una semana bonita y feliz. Nos vemos por aquí si dios y vosotros queréis. Besos y hasta siempre.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Pl3y0pkrT4E/Wdpt0IrjfpI/AAAAAAAAHOU/OetqXaNUFxs4EEmyHigGUtumPThokmq7QCLcBGAs/s1600/20171008_141831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Pl3y0pkrT4E/Wdpt0IrjfpI/AAAAAAAAHOU/OetqXaNUFxs4EEmyHigGUtumPThokmq7QCLcBGAs/s640/20171008_141831.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-u3ElBU55yGo/WdpuA1JRnpI/AAAAAAAAHOY/lAvDwpcIW7IhpPI7dwCs61BRPPf0rg-1gCLcBGAs/s1600/20171008_141922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-u3ElBU55yGo/WdpuA1JRnpI/AAAAAAAAHOY/lAvDwpcIW7IhpPI7dwCs61BRPPf0rg-1gCLcBGAs/s640/20171008_141922.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> isa</span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-32069064188425961062017-09-05T05:24:00.001-07:002017-09-05T05:24:43.546-07:00¡¡¡¡PASTEL GRIEGO DE MANZANAS!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡PASTEL GRIEGO DE MANZANAS!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bzQhjIJoW6A/Wa6LLlrmQFI/AAAAAAAAGtI/nsKlr47RtGcAIdp0PjEr0AnuHJMZEyicQCLcBGAs/s1600/20170903_135837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-bzQhjIJoW6A/Wa6LLlrmQFI/AAAAAAAAGtI/nsKlr47RtGcAIdp0PjEr0AnuHJMZEyicQCLcBGAs/s640/20170903_135837.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bueno ya pasaron las vacaciones para casi todos!!. Espero que lo pasarais muy bien, yo no he salido y con este ya hace muchos veranos que no salgo, pero eso es otra historia.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ya apenas publico recetas, solo pongo fotos en mi pagina de fans, esto es muy desagradecido, y yo no puedo seguir viendo mis recetas sin ningún comentario, una tras otra. Ahora publicare de vez en cuando. Mi pagina de fans me da satisfacción, pongo las fotos que me parece y no tardo nada. Esto del blog da trabajo, y muchas decepciones. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ahora os dejo con una tarta de manzanas muy rica, nos ha gustado mucho y es muy sencilla.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ITZEPEva4ac/Wa6N1L5uRGI/AAAAAAAAGtU/vxNqePXLy3EHomb7uGrvVcBZo8h9n5M2ACLcBGAs/s1600/20170903_135610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ITZEPEva4ac/Wa6N1L5uRGI/AAAAAAAAGtU/vxNqePXLy3EHomb7uGrvVcBZo8h9n5M2ACLcBGAs/s640/20170903_135610.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes. Molde de 26 cm de diámetro ( el mio era cuadrado).</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">El jugo de un limón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharadas de azúcar morena</span></li>
<li><span style="font-size: large;">700 gr de manzanas, una vez peladas y quitadas el corazón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de canela</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 cucharadas de maicena</span></li>
<li><span style="font-size: large;">30 gr de pasas sultanas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 laminas de hojaldre</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 yema</span></li>
<li><span style="font-size: large;">azúcar glass</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharadas de leche</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;">Preparación.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mezclar el zumo de limón con el azúcar y revolver.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Pelar las manzanas y quitar el corazón. Las rallamos con la parte mas gruesa del rallador, lo mezclamos con el zumo y el azúcar, removemos y dejamos macerar unos 10 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Pasado ese tiempo lo ponemos en un colador a escurrir apretando bien para que suelte el jugo. Intentamos recoger debajo ese liquido que suelta. Traspasamos las manzanas a una fuente y agregar la canela, la maicena, y las pasas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_wMM7Vw5DuY/Wa6RI0rOP8I/AAAAAAAAGtg/UtpVY8zkEHArzFmH1qo0IN98GaYh9KQnACLcBGAs/s1600/20170903_135413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-_wMM7Vw5DuY/Wa6RI0rOP8I/AAAAAAAAGtg/UtpVY8zkEHArzFmH1qo0IN98GaYh9KQnACLcBGAs/s640/20170903_135413.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ponemos un poco de mantequilla en el molde y colocamos una plancha de hojaldre, lo pinchamos con un tenedor. Depositamos la mezcla y esparcir todo cubriendo bien todo el molde.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Si nos sobra masa por los costados </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">podemos ponerla por encima de la mezcla doblándola sobre el relleno.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Colocar la otra lamina de hojaldre encima a modo de tapa, sellando bien los bordes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Batir ligeramente la yema con la leche y pintar toda la superficie del hojaldre.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Precalentar el horno a 220º y hornear por 25 a 30 minutos o hasta ver que esta bien dorado.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">El jugo que habremos recogido del liquido sobrante de las manzanas se calienta y se reduce un poco, Se esparce junto a la yema por toda la superficie. Cuando este horneada la sacamos y dejamos enfriar, la servimos espolvoreada de azúcar glass abundante.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Si queréis podéis añadir mas azúcar pero si lo acompañamos con un helado de vainilla,..</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-89VAU16ChEQ/Wa6ULu3Y06I/AAAAAAAAGts/JDYZigrOfSEtRGag1UEw906VCqQ0FIbIACLcBGAs/s1600/20170903_135617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-89VAU16ChEQ/Wa6ULu3Y06I/AAAAAAAAGts/JDYZigrOfSEtRGag1UEw906VCqQ0FIbIACLcBGAs/s640/20170903_135617.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Pues ya esta!!. Muy sencilla y buena, con un buen café UNNNN. Feliz martes y un abrazo, gracias si os pasáis por este blog.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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<br /></div>
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-53042348767348053682017-08-07T11:01:00.001-07:002017-08-07T11:04:26.764-07:00¡¡¡¡TORTA DE LIMÓN SIN LECHE, HUEVOS NI MANTEQUILLA!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡TORTA DE LIMÓN SIN LECHE, HUEVOS NI MANTEQUILLA!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dIZLgV65zAw/WYikWMU68pI/AAAAAAAAGbc/RufqvVDE-PETl8SVPfNH3tG2novyFnM5ACLcBGAs/s1600/20170730_192148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-dIZLgV65zAw/WYikWMU68pI/AAAAAAAAGbc/RufqvVDE-PETl8SVPfNH3tG2novyFnM5ACLcBGAs/s640/20170730_192148.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Lunes 7 de agosto. Cumpleaños de mi hermana pequeña,esta muy lejos de mi pero mi cariño la llega todos los días. la llevo 11 años que ya es decir pero ahora no se nota tanto, cuando seamos mas viejas se notara mucho mas. Espero que pase un día muy feliz y cumpla muchos mas.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En Madrid no hay quien este por la calle, tenemos mucho calor y solo estas bien en casa con el aire puesto.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Una pena este calor que esta arrasando con tantos montes quemados y los sitios de hielo desapareciendo. Sera lo que nos merecemos por tratar de este modo la naturaleza.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Os pongo la receta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 y 1/2 taza de harina</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 taza de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 cucharadas soperas de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de bicarbonato</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de vinagre</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharadita de pasta de vainilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 taza de agua</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 limón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Azúcar glass para adornar</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Preparación.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">poner el horno a 170º, mientras se calienta vamos rallando la corteza del limón. Y exprimir el limón.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos. 1º la harina con el bicarbonato y la sal. El un lado ponemos el aceite, en otro el vinagre, la vainilla, el zumo de limón y la taza de agua. Mezclar todo con unas varillas de mano muy bien. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Engrasar un molde cuadrado no muy grande, para que salga el bizcocho alto. Meter al horno unos 30 minutos, meter un palillo y mirar si mancha. Ya esta listo!!!</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-XeDsdPBBZCc/WYip7wOTjrI/AAAAAAAAGbs/UNv6fsnHkiwPXpHVbLWfRN3QDMvTAXV-wCLcBGAs/s1600/20170730_192210%25280%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-XeDsdPBBZCc/WYip7wOTjrI/AAAAAAAAGbs/UNv6fsnHkiwPXpHVbLWfRN3QDMvTAXV-wCLcBGAs/s640/20170730_192210%25280%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Esta mas bueno de un día para otro, es jugoso y no engorda mucho.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">No tenéis excusa para no hacerlo en casa, solo se tarda lo que este en el horno. No olvidéis poner mucha azúcar glass por encima cuando este frió del todo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wvWxxPch_Js/WYirm4229KI/AAAAAAAAGb4/3SlH9FapR1AHtTmNuYwzIiBto0zhInnvgCLcBGAs/s1600/20170730_192300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-wvWxxPch_Js/WYirm4229KI/AAAAAAAAGb4/3SlH9FapR1AHtTmNuYwzIiBto0zhInnvgCLcBGAs/s640/20170730_192300.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Esto es todo por hoy, muchos besos y un hasta siempre. Feliz agosto.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-13169928225059669472017-07-21T13:00:00.000-07:002017-07-21T13:00:36.011-07:00¡¡¡¡TORTA JUGOSA DE NARANJA!!!!<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡TORTA JUGOSA DE NARANJA!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Cjv_haHsVMs/WXJNZaX3w0I/AAAAAAAAGUo/6ZI5HtwV864yfy5qAAaCBtgNtj9ETGVHACLcBGAs/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="288" data-original-width="512" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-Cjv_haHsVMs/WXJNZaX3w0I/AAAAAAAAGUo/6ZI5HtwV864yfy5qAAaCBtgNtj9ETGVHACLcBGAs/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Buenas tardes de este 21 de julio, mes que ya esta acabando y que muchos estaréis aprovechando en vuestros destinos de vacaciones.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Otros se irán el mes de agosto o septiembre, y seguro habréis pasado un verano estupendo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">En mi familia pocos estamos de vacaciones, alguno de mis hijos se han escapado unos días a la playa, otro espera poder hacerlo aunque sea una semana. El pequeño espera poder irse a recorrer unos días las costas de Portugal. Tan solo mi hija es la que gracias a Dios lo tiene seguro, ella con su casita jardín preciosa y a unos metros de la playa, no falla ningún verano de ir casi dos meses, antes eran tres, pero según los niños se hacen mayores tienen mas obligaciones. Mi marido y yo no nos vamos a ningún sitio, nos quedamos aquí pasando calor, pero bueno me queda la esperanza de poder ir a Alsacia pronto.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cP7IsgBtif0/WXJQt0FyxJI/AAAAAAAAGUw/ns_DNZQhudMlMQ6G-XDUTd3v67Nu_dyswCLcBGAs/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="288" data-original-width="512" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-cP7IsgBtif0/WXJQt0FyxJI/AAAAAAAAGUw/ns_DNZQhudMlMQ6G-XDUTd3v67Nu_dyswCLcBGAs/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Las fotos no están bien enfocadas. Son unas fotos recuperadas del disco duro, ya que accidentalmente las borre sin darme cuenta y las he tenido que recuperar. No están todas las que había pero por lo menos he podido poner el post.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">180 gr de mantequilla temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-size: large;">300 gr de de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 yemas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">240 gr de harina</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/3 taza de harina de maíz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharaditas de polvo de hornear( levadura química)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">4 cucharadas de jugo de naranja</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharada de piel de naranja rallada</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 claras</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cucharada de azúcar</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Almíbar para el bizcocho.</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3 tazas de zumo de naranja ( 600 ml)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 y 1/2 taza de agua (300 ml)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">300 gr de azúcar</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8EEwsnAA3ls/WXJUX1AtllI/AAAAAAAAGU8/T0ODL9Ge6KYATYWVCsvDV0slOh4UguZxwCLcBGAs/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="288" data-original-width="512" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-8EEwsnAA3ls/WXJUX1AtllI/AAAAAAAAGU8/T0ODL9Ge6KYATYWVCsvDV0slOh4UguZxwCLcBGAs/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Preparación.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Agregar las 5 yemas de una en una y sin dejar de batir la ralladura de la piel de naranja.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Tamizar la harina con la fécula de maíz, la sal y la levadura. Agregamos al batido anterior alternando con el zumo de naranja.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Por ultimo batir las claras a punto de nieve y antes de terminar de montar añadir la cucharada de azúcar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Verter en un molde de 24 cm de diámetro, le untamos spray de repostería o bien mantequilla y un poco de harina, soltando la que sobre.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Llevar al horno precalentado a 180º durante 35 a 40 minutos mas o menos, Meter una punta de cuchillo o brocheta y ver si sale limpio.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gv0X-l_OQsI/WXJYDOzfXII/AAAAAAAAGVI/mAuIUb5AM2o7cPuHvmmVcE1g5kbr-rHYwCLcBGAs/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="288" data-original-width="512" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-gv0X-l_OQsI/WXJYDOzfXII/AAAAAAAAGVI/mAuIUb5AM2o7cPuHvmmVcE1g5kbr-rHYwCLcBGAs/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En una cacerola aparte ponemos el jugo de naranja, el agua y el azúcar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Llevar al fuego y una vez que levante el hervor dejar unos 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Una vez que el bizcocho este fuera del horno y un poco templado, verter el almíbar frió por encima sobre el.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Esperar hasta que este fría y haya absorvido todo el almíbar, la metemos un poco a la nevera y la decoramos con nata, merengue o azúcar glass.</span></div>
<div>
*<span style="font-size: large;">Nota.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Si vemos que aun absorbiendo el almíbar sigue un poco seca, volver a hacer un poco mas y poner por encima de nuevo. El baño de almíbar se hace cuando la torta esta dentro del molde, subirá hasta casi arriba, pero se lo ira chupando, no sacar del molde hasta que no este fría y no tenga nada del almíbar sin absorber.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ezDdmYzPjJU/WXJbAhwE3oI/AAAAAAAAGVU/7P0JYxGsHcQ4j_xeA8ZYPJs_iIvnusUEACLcBGAs/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="292" data-original-width="520" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-ezDdmYzPjJU/WXJbAhwE3oI/AAAAAAAAGVU/7P0JYxGsHcQ4j_xeA8ZYPJs_iIvnusUEACLcBGAs/s640/4.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"> Esto es todo, esta muy rica y blandita, nos ha gustado mucho, y la he repartido entre todos. Para desayunar con un café me ha encantado.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Os deseo feliz verano y feliz fin de semana. Besos y hasta siempre.</span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-14714743655655868362017-07-11T11:33:00.000-07:002017-07-11T11:33:12.528-07:00¡¡¡¡¡PASTEL DE BACALAO Y CALABACÍN!!!!!<div style="text-align: center;">
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¡¡¡¡¡PASTEL DE BACALAO Y CALABACÍN!!!!!</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RDwRqFV1ZTg/WWULaPZjHAI/AAAAAAAAGKk/5M3-kfavrAEgx3Jz0qNHuDM9lbtggOSrQCLcBGAs/s1600/20170710_145033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-RDwRqFV1ZTg/WWULaPZjHAI/AAAAAAAAGKk/5M3-kfavrAEgx3Jz0qNHuDM9lbtggOSrQCLcBGAs/s640/20170710_145033.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Otra tarde mas que estamos pasando del mes de Julio, ya estamos a mitad de mes y la vida continua lenta y sin novedades de las que espero desde hace tanto.</span></div>
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<span style="font-size: large;">El domingo lo pase muy bien, fui con mi hijo pequeño, mi nuera y mi consuegra. Me encanta estar con esta última, es simpática y me da alegría estar a su lado.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Íbamos con unas ideas que no hicimos en absoluto, pero muchas veces lo que no se programa es lo que sale mejor. Bebimos unas cervezas enfrente de los jardines de Sabatini y Palacio Real. Visitamos los jardines y todas las estatuas de los reyes que pasaron por nuestro reino.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Después caminando hacia el rastro...vimos una taberna Asturiana y ni rastro ni nada jejeje allí que nos metimos. Tres botellas de sidra natural, unos chorizos a la sidra buenisimos y unas patatas al cabrales de mojar pan y perder el reloj dentro del plato.</span></div>
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<span style="font-size: large;"> Volvimos a caminar por toda la calle arenal llena de gente, casi la hora de comer y había hambre, como todos (menos mi hijo) teníamos bonos de autobús pues según nos dio pillamos el primero que vimos y nos fuimos a un restaurante asiático que la pareja conoce. Ellos tres se pidieron menú degustación que era una barbaridad de platos, yo pedí tallarines con gambas y pollo al curry, botella de vino, postres y nos fuimos ya con un poco de sueño... mi consuegra. Por último nos sentamos en una terraza de donde tiene mi hijo su clínica de Rehabilitación y osteopatia, allí unas copas mas buenas...ainsss y ya casi las 9 a dejar a la suegra en casa y llevarme a mi a la mía.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Ojala se repita pronto, ya lo hemos hecho varias veces y yo encantada. Concha gracias por ser tan agradable conmigo y por regalarme ese abanico tan bonito en la plaza Mayor. Te quiero.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Os dejo la receta, la vi en Pinterest y no se de quien es, lo siento por no nombrarla.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
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<li><span style="font-size: large;">300 de bacalao desalado y desmigado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 cebolleta grande picada en juliana</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2-3 calabacines partidos en rodajas finas (500 gr)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 ajos picados finos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">perejil</span></li>
<li><span style="font-size: large;">un poco de nata liquida para cocinar</span></li>
<ul></ul>
<li><span style="font-size: large;">Queso rallado (yo puse unas lonchas que tenia en casa)</span></li>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0lGtu4UrUPE/WWUSbsakNlI/AAAAAAAAGK0/3EcN594ldBgqfLX4WP9LLhYmuyKZh-crwCLcBGAs/s1600/20170710_145003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-0lGtu4UrUPE/WWUSbsakNlI/AAAAAAAAGK0/3EcN594ldBgqfLX4WP9LLhYmuyKZh-crwCLcBGAs/s640/20170710_145003.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
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<span style="font-size: large;">En una sartén salteamos con un poco de aceite, el bacalao, el ajo picado, y el perejil, sacamos a un plato y reservamos.</span></div>
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<span style="font-size: large;">El la misma sartén sofreiremos la cebolla en juliana, cuando empiece a tomar color echaremos el calabacín en rodajas finas.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Lo dejamos hasta que coja un color dorado junto a la cebolla. Entonces echaremos el bacalao reservado, lo salteamos todo junto unos 5-8 minutos.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Cuando ya este todo bien cocinado y mezclado, echaremos un chorro de nata liquida, unos...50 ml, lo mezclamos bien y sacamos del fuego.</span></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Wsa86Vs5u7w/WWUVm3RjcnI/AAAAAAAAGLA/xFYXB1C__C8NQs12M_EgNwZRtB2L0FOJgCLcBGAs/s1600/20170710_145242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-Wsa86Vs5u7w/WWUVm3RjcnI/AAAAAAAAGLA/xFYXB1C__C8NQs12M_EgNwZRtB2L0FOJgCLcBGAs/s640/20170710_145242.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Lo cubrimos de queso rallado y gratinar.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Es muy sencillo de preparar y esta muy bueno. El calabacín junto al bacalao esta delicioso. Seguro que si lo preparáis en casa os gustará como ha sido mi caso.</span></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dj48DYb0FL4/WWUWv2xyklI/AAAAAAAAGLE/ov86axYs8JQNqU_DV9IKUolRYt_LgRC4gCLcBGAs/s1600/20170710_145306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-dj48DYb0FL4/WWUWv2xyklI/AAAAAAAAGLE/ov86axYs8JQNqU_DV9IKUolRYt_LgRC4gCLcBGAs/s640/20170710_145306.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Os dejo hasta la próxima, y esperando que se pase pronto el verano.</span></div>
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<span style="font-size: large;">A los que estáis de vacaciones que lo disfrutéis mucho y a los que se vayan lo mismo. Cuidado con el coche. </span></div>
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<span style="font-size: large;">Muchos besos y hasta siempre.</span></div>
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<span style="font-size: large;"> ISA</span></div>
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4779858000092414208.post-86518096663289151422017-06-30T02:37:00.002-07:002017-07-03T05:09:56.609-07:00¡¡¡¡GELATINA DE CEREZAS NEGRAS, ARÁNDANOS Y QUESO PHILADELPHIA!!!<div style="text-align: center;">
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¡¡¡¡GELATINA DE CEREZAS NEGRAS, ARÁNDANOS Y QUESO PHILADELPHIA!!!!</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ALMpXYL7dIA/WVYZ3sPCzgI/AAAAAAAAGEY/YNusGsBnkSsBEjODInSiLNL4t1oV1cqwwCLcBGAs/s1600/20170625_183529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-ALMpXYL7dIA/WVYZ3sPCzgI/AAAAAAAAGEY/YNusGsBnkSsBEjODInSiLNL4t1oV1cqwwCLcBGAs/s640/20170625_183529.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Hola ya mucho tiempo sin publicar, el curso de cheesecakes me ha tenido muy ocupada.</span></div>
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<span style="font-size: large;">También el calor y que llevo 2 meses con una dieta, ahora en casa no se come nada mas que pollo, pescado blanco y algo de ternera, todo a la plancha. Verduras y pavo, ese como quiera, al horno, como fiambre o a la plancha. </span></div>
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<span style="font-size: large;">Entonces no cocino nada que pueda publicar. En este caso os pongo esta tarta tan refrescante de mi amiga Biljana de mis dulces joyas. Tiene un blog muy bueno y ella es encantadora. Gracias por hacer que me ponga con algo que se salga de mi dieta.</span></div>
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Isabel Camden Townhttp://www.blogger.com/profile/18118294827639158567noreply@blogger.com