lunes, 20 de julio de 2015

¡¡¡MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA!!!




¡¡¡MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA!!!







Receta de pescado. En verano el pescado entra muy bien, y esta merluza....no tiene parangón. Me encanta la merluza, es el pescado que más me gusta, la como de muchas maneras pero mi favorita es  la más simple y que más se hace en los hogares españoles, a la ¡¡¡romana!!!, así le saco todo su sabor y textura. Lo único es comprar una buena merluza o pescadilla de pincho ( prefiero merluza y rodajas mas bien gordas), si tenemos una buena materia prima, tendremos asegurado un buen plato de pescado para nuestra familia o invitados. desde luego como cualquier otro pescado admite muchas combinaciones de preparación y cada una por si sola suelen quedar exquisitas.