domingo, 31 de enero de 2016

¡¡¡¡BACALAO DE NAVIDAD COCIDO CON TODO!!!




¡¡¡BACALAO DE NAVIDAD COCIDO CON TODO!!!







Hola buenas tardes noches.
 Os pongo una receta tan fácil como rica. Estando hace 2 meses en Oporto en casa de mi hermana me puso este plato tan sencillo que me encanto.
Mi hermana lleva viviendo en Portugal mas de treinta años y en cuanto a las comidas de allí.....nada que decirla ni reprochar. 
Por eso hoy no me extenderé demasiado y me pongo a deciros como ella hace este plato, al que llama ¡¡¡bacalao cocido con todo!! o bacalao con pencas.

sábado, 9 de enero de 2016

¡¡¡¡CALDERETA EXTREMEÑA!!!!





¡¡¡¡CALDERETA EXTREMEÑA!!!!






Buenas tardes noches. os traigo una receta muy extendida y típica de nuestro país y que a mi personalmente me encanta.
La caldereta de cordero extremeña es un lujo de comer, en esta tierra la bordan y allí la comí por vez primera, en Plasencia!!, un lugar precioso.
Una tierra maravillosa y con gente trabajadora y muy amables. Fuimos todos los fines de semana durante un año, mi hijo jugaba al fútbol y pertenecía al Plasencia. Tenia casa allí para el solo y nos quedamos para ver el partido.

domingo, 3 de enero de 2016

¡¡¡¡CAPÓN DE VILLALBA RELLENO!!!!




¡¡¡¡CAPÓN DE VILLALBA RELLENO!!!!








Feliz año 2016.

esta receta no tiene nada mas que esta foto. La saque ya cuando empezaban a meterle la mano, esta sin decorar con su salsa maravillosa y brillante, sin su relleno... en fin esto es lo que hay. Me la han pedido varias personas y por eso la pongo en el blog aunque soy consciente que no tengo fotos como me gustaría.

Espero que las fiestas hayan sido muy felices. Que los reyes magos os traigan muchas cosas.