miércoles, 1 de enero de 2014

¡¡¡VICHYSSOISE!!!


¡¡¡VICHYSSOISE!!!

Muy buenas tardes de un día 1 de enero, la receta que os traigo es muy conocida, pero quería poneros mi versión que de seguro es muy parecida al resto, son recetas que no puedes dejar de tener en un blog y aunque sabes que hay muchas versiones y todas ellas muy buenas, la tienes que poner si o si.
Es una crema de procedencia francesa( como no), que se puede comer muy fría en verano haciendo de un entrante una verdadera delicia, en invierno caliente o del tiempo que así es como la hemos tomado nosotros de 1º en Noche Vieja, es una crema sumamente fina y en el paladar te deja un regusto a fresco y sabores de la tierra!!, bueno que es magnifica.