¡¡¡¡¡TARTA CRUJIENTE DE QUESO!!!!!
Hoy una tarta maravillosa, fina y llena de calcio. Con una presentación que ¡¡YA!! he utilizado en alguna ocasión como ¡¡ESTA!! y que tan bonitas quedan. Son un poco delicadas de preparar, las hojas de pasta filo tenemos que trabajarlas muy rápido para que no se sequen y untarlas bien de mantequilla. Una vez que lo hacemos la primera vez....luego ya le pillamos el punto y tendremos unos resultados como este o mejores. La tarta de queso que lleva dentro hace mucho tiempo que la preparo en casa y nos gusta mucho, es de este blog al que tengo mucho cariño y respeto. Pero podéis hacer la que mas os guste, eso si....sin base de galletas.
